
人気店のパンを求めて、編集部が愛媛のエリアごとにパン屋さんを巡ってきました。各店で見つけたおすすめパンをチェックして、パン屋巡りを楽しもう!
今回ご紹介するのは、東予・今治市の「Kaeru Bakery(カエルベーカリー)」。
今治市・カエルベーカリー|第二の人生をパン作りに
東京から移住してきた夫妻がセカンドステージとしてオープンさせた店。

地産地消のパン作りを目指し、地元で採れる果物を使った自家製ジャムやカスタードクリームをパンに活かしている。

定年退職するまで建築業に従事していた店主自ら設計。大きな窓から見える景色も絶景
本格バゲットからリッチなブリオッシュまで。職人技が光る多彩なラインナップ
こだわりのパンは、リュスティック、バゲット、デニッシュ、ブリオッシュなど様々なタイプが並ぶ。

晴れた日にはウッドデッキのベンチに腰かけて味わうのもおすすめ。こだわりコーヒーと一緒にどうぞ
\これをGET/
▼カエルあんパン (216円)

店名にもなっているカエルモチーフのパン。甘さ控えめの手作り大納言小豆がたっぷり
▼プチバケット(216円)

自家製天然酵母で半日低温発酵させたバゲット。噛むほどに感じる甘みと香ばしさが魅力

Kaeru Bakery(カエルベーカリー)の場所はこちら
Kaeru Bakery(カエルベーカリー)の基本情報
店名:Kaeru Bakery(カエルベーカリー)
住所:愛媛県今治市上浦町瀬戸6048-1
電話:090-1846-3475
営業時間:11:00~16:00
※季節によって延長あり
定休日:月~金曜
駐車場: 有