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【ダイニングキッチン タヴェルネ】甘めのオリジナルソースで肉の旨みを引き立てるひと皿|愛媛の洋食カタログ・ハンバーグ編(愛媛/松山市)

2026.3.27 えひめのあぷり編集部

肉汁たっぷりで食欲をそそるハンバーグは、洋食屋さんの王道メニュー。
ソースやトッピングからお気に入りを探して。

今回紹介するのは、ダイニングキッチン タヴェルネ。

25年以上タヴェルネで愛される、熱々鉄板デミグラスハンバーグ

創業から25年以上、変わらない味と提供スタイルが愛され続ける「タヴェルネ」。

店内は、テーブル席がゆったり配置された落ち着きのある空間。オレンジ色の外観が目印

定番メニューの一つ「鉄板デミグラスハンバーグセット」は、熱々の鉄板で提供され、肉の旨みとデミグラスソース、目玉焼きのまろやかさが心地良く調和する。

▼鉄板デミグラスハンバーグセット(1,500円)

牛肉100%の食べごたえあるハンバーグに目玉焼きをトッピング。サラダ、ライス、スープ付きで、世代を問わず親しまれている

\断面/

【ハンバーグDATA】

●肉の割合:牛10

●重さ:190g

●ソース:デミグラスソース

●ハンバーグの種類:1種

赤玉ワインが隠し味。濃厚デミグラスソースの深い味わい

赤玉ワインを使ったデミグラスソースは、甘みのある濃厚な味わい。
ポテトなどの付け合わせもたっぷりで、見た目も鮮やかだ。

単品注文のコーヒーはサイフォン仕立て。その人の雰囲気に合わせたカップ選びも魅力

また食べたくなる、変わらない美味しさが詰まっている。

ダイニングキッチン タヴェルネの場所はこちら

ダイニングキッチン タヴェルネの基本情報

店名:ダイニングキッチン タヴェルネ
住所:愛媛県松山市来住町1416-3
電話:089-905-1070
営業時間:11:00~L.O.15:00
定休日:日曜
駐車場:有

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