“よく食べ、よく寝て、よく遊ぶ”がモットー。
愛媛の子連れおでかけのことなら任せて！
２児のママわかこです。みなさん、はじめまして。
記念すべき第一投稿目は、3月1日に開催された、プロのパティシエが講師となり親子でお菓子作りを体験できる教室のレポになります。今回は「ひなまつりケーキを作ろう」の回に参加したレポです。
松山市で開催！こども体験教室の内容とは？
基本的に月1回、レッスン時間2時間、2部制の開催です。普段は予約制のランチができるお店のマンションの一室をお借りして、親子で少人数制参加なので、人見知りの親子でも質問しやすい環境で、気軽に参加しやすいアットホームな雰囲気でした。
用意するものも、エプロンと三角巾、マスクと参加費のみで材料や道具は全て借りることができます。
予約制なので、事前に予約をとり参加しました。
お菓子作りもレッスンも全く未経験の親子なので、娘と2人でそわそわしながら当日を迎えることになります。
作っている様子は、手持ちの携帯やカメラで撮影も自由！
「こどもの成長をカタチに残したい」「この場にいないパパや家族に見せてあげたい！」も叶います。こどもの年齢は4歳から参加可能で、完成した後は想い出を形にできる、うれしいチェキサービスもありました。
レッスン後は、講師特製の季節のスイーツを食べながら、参加者とティータイムのひとときもあり、他の親子と世代を超えての繋がりもできました。おいしいスイーツを食べながら、終始和やかなムードです。
私たちは、4組が集まった午後からの第二部に参加しました。
小学一年生の娘は初参加でしたが、残りの3組は未就学児のリピーターの親子で、人気の高さがうかがえ、小さい子でもチャレンジできるんだなと正直安堵しました。
自由な発想 こども主体のお菓子作り
親子で参加できて、しかも少人数制なので、アットホームな雰囲気の中、お菓子作りが楽しめます。基本的にこども主体で、親は見守り隊となります。
娘は生クリームを混ぜるのと塗るのに苦戦しましたが、やりながら自分の中でこの混ぜ方ならよく混ざりやすいなと、色々試していました。
まずは自分でやってみる！
塗り方も厚く塗りすぎたり、薄くなりすぎたりしながら、慣れないパレットナイフと格闘しつつ、講師や周りの参加者の方からアドバイスをもらいながら作ります。
途中、生クリームが足りなくなるハプニングもありましたが、その間も他の参加メンバーと雑談したり、休憩させてもらったことで、再開した時には、リフレッシュして続きに取り組むことができました。
最終的にはなんとか形になり、まんざらパティシエも夢ではない気分です。
初めての子でも安心、自分でできた！が自信につながる
私たちは完全初心者で、何を聞いたらよいのかもわからない中での参加でしたが、講師や参加者のママさんからアドバイスがもらえたりするのもありがたかったです。
時には、味見のお楽しみ時間もあったので、楽しみながら、終始リラックスした空間で体験することができたのもおすすめポイントです。
いちごを切ったり、生クリームを混ぜたり、自分でできることはとにかくやってみよう！の精神で、こどもたちの口からも、「じぶんでやる！」「できた！」と活気ある声があがっていたのが印象的でした。
正直最初は、右も左もわからず、どうなることかと思いましたが、親が思っているよりもこどもの飲み込みも早いもので、手際良く作業する姿をみて、まずは何でもやらせてみることが最優先だと感じました。
失敗しても何度でもやり直せばいい！ケーキ作りを通して他のことにもつながる学びの多い1日となりました。
講師を務めたひなたさんのご紹介
製菓衛生士、調理師を取得、松山市で有名なケーキ店にも勤めながら、大好きなこどもたちのために、お菓子づくりを通して、創造力を育み、小さな成功体験を積み重ねていって欲しいという想いで、昨年12月におかし塾を始動しました。
普段は、みんなの家庭料理室としてランチ営業されている場所を、開催当日はお借りしていて、県内のイベントなどにも精力的に参加しています。
落ち着いた雰囲気のひなたさん。
参加中も温かく声がけもしてくれて、人見知りの娘もリラックスムードに。
初めてのお菓子作り大成功となり、自分が作ったお菓子は特別な味だったのか、なんと！実は生クリームが苦手なむすめが食べました！
親子で楽しめる特別な時間
お菓子作りをこどもと一緒にできたら楽しいんだろうなと思いつつ、おうちではなかなかこどもと一緒にお菓子作りを楽しむことができなかった親子だったのですが、安心できる環境や講師に恵まれたことで、気軽にパティシエ気分が味わえました。
用意するものは、エプロンと三角巾、マスク、参加費のみと簡単です。
あとは、親が、「やってみよう！」と重い腰をあげるかどうかで、こどもの「自分でできた！」という喜びと自信あふれる声を聞けるかもしれません。喜びと驚きがあふれる素敵な時間を過ごすことができました。
こども体験教室ひなたのアクセス・基本情報
訪れたポイント/こども体験教室ひなた
住所/松山市朝生田町2丁目9-34メゾンドールキャメリアD101号 みんなの家庭教室
月一回開催
