「えぷり」とは?

松山市「八坂」で見つけた、とっておきのお店&スポット|松山まちさんぽ

2026.5.17 えひめのあぷり編集部

編集部が実際に歩いて見つけた、松山のいいところをたっぷりご紹介します。

最初にさんぽするのは、中心部東エリア。道後、東雲、八坂、番町、素鵞、桑原など、道後の歴史と観光の魅力を身近に感じながら、文教環境や緑豊かな住宅地にも恵まれたエリアです。

今回は、八坂エリアのお店やスポットをご紹介。

【八坂公園】街なかに広がる憩いの場

八坂通りのすぐ近くにある公園。

敷地内には、松山市と姉妹都市であるドイツ・フライブルク市から贈られた庭園があり、子どもが遊べる遊具もあり。

▼八坂公園の場所はこちら

▼八坂公園の基本情報

店名:八坂公園
住所:愛媛県松山市三番町1-3-3
駐車場:無

【海鮮ダイニング 魚勝 - UOKATSU -】新鮮な魚介をお手頃に楽しむ

\20cm級の「ジャンボエビフライ」は必食!/

三津浜の市場から毎朝、大将の目利きで仕入れる新鮮な魚介が自慢の海鮮居酒屋。

昼は迫力満点の「ジャンボエビフライ」が人気。

テーブル席とカウンター席を備える店内

夜は一品料理をはじめ、お得な宴会コースも充実している。

▼海鮮ダイニング 魚勝 - UOKATSU -の場所はこちら

▼海鮮ダイニング 魚勝 - UOKATSU -の基本情報

店名:海鮮ダイニング 魚勝 - UOKATSU -
住所:愛媛県松山市新立町3-17
電話:080-4032-0050
営業時間:12:00~14:00、17:00~22:00
定休日:月曜、第2火曜
駐車場:有(隣の金毘羅宮松山分社内、お社の裏手にあり)

【一りん】茹で加減で魅せる一杯

旨みを最大限に引き出すため、そばの茹で加減に徹底してこだわる「一りん」。

甘辛く煮込んだ肉 がたまらない「肉そば」

特にざるそばなどの冷たいそばは、一食分ずつ丁寧に茹で上げるのが信条だ。

さっぱりとした味わいの「おろしそば<冷>」

穴子ちらしや巻き寿司といった一品料理も人気を集めている。

▼一りんの場所はこちら

▼一りんの基本情報

店名:一りん
住所:愛媛県松山市此花町3-12
電話:089-933-6928
営業時間:11:00~14:30
定休日:月曜
駐車場:有

【ひめぶん えひめ文化健康センター】暮らしに寄り添う学びの場

\約2500名の受講生が通う!/

厚生労働大臣認定の運動型健康増進施設。
健康づくりや文化、料理、子育て支援など多彩な約280教室を展開。

予約は公式HPで受付中。

▼ひめぶん えひめ文化健康センターの場所はこちら

▼ひめぶん えひめ文化健康センターの基本情報

店名:ひめぶん えひめ文化健康センター
住所:愛媛県松山市永木町2-1-48
電話:089-941-3301
営業時間:9:00~20:00(第2・4日曜~16:30)
定休日:第1・3・5日曜、一部祝日
駐車場:有

【うどんダイニング ばっちこい】一つひとつ丁寧に作るうどん

提供するうどんは、全て注文後に調理するのが店主のこだわり。

ダシは昆布やサバ節など約5種の食材から取る。夜はそのダシを使った一品料理も並ぶ。

▼うどんダイニング ばっちこいの場所はこちら

▼うどんダイニング ばっちこいの基本情報

店名:うどんダイニング ばっちこい
住所:愛媛県松山市新立町5-9
電話:089-941-1122
営業時間:11:00~21:00
定休日:月・火曜
駐車場:有

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