【今治銀座チャイニーズポパイ/新店】中華×お酒×遊び！今治に誕生した中華酒場【2026/3/28 愛媛/今治市/飲食店】

2026.5.25 えひめのあぷり編集部

今治市常磐町にオープンした「今治銀座チャイニーズポパイ」は、中華料理とお酒、そして遊びを掛け合わせた新感覚の中華酒場です。

中華酒場がまだ少ない今治エリアで、「みんなで楽しく過ごせる場所を作りたい」という想いから誕生しました。

店内は、外観からは想像できないほど雰囲気たっぷり。落ち着いたグリーンを基調にした空間に、ライトの当て方や天井装飾など細部までこだわり、中華街のような空気感を演出しています。

実は店舗の改装は、店長の多田さん自身が手がけたもの。人を連れてきたくなる空間を目指し、一度入ると「次の店に行かなくてもここで十分楽しい」と感じられる居心地の良さを大切にしています。

料理は小皿メニューが中心で、ハーフサイズ対応の商品も多く、いろいろな料理を少しずつ楽しめるのが魅力。

団体利用やお子様連れも歓迎しており、仕事帰りの一杯から二次会、デート利用まで幅広いシーンで使いやすい一軒です。

さらに、23時以降はシーシャも楽しめるスタイルに変わり、10種類のフレーバーを用意。大阪で20年間バーを営んでいた経験を持つ店長ならではの空間づくりが光ります。

【おすすめメニュー1】イカ墨が決め手の「海鮮ブラック麻婆豆腐」

人気メニューのひとつが「海鮮ブラック麻婆豆腐」。

ベースは四川風ながら、イカ墨を加えることで辛さだけではなく、まろやかなコクを感じられる一皿に仕上がっています。辛すぎないため食べやすく、海鮮の旨味もしっかり感じられるのが特徴。

おすすめメニューは店内で赤文字表記されているため、初めて訪れる方でも分かりやすく選べます。

【おすすめメニュー2】クセになる味わいの「ポパイ丼」と個性派中華メニュー

もうひとつのおすすめが「ポパイ丼」。

豚肉とほうれん草を使ったスタミナ系メニューで、マヨネーズのコクが絶妙に絡み合うクセになる味わいです。

注文数はまだそこまで多くないものの、知る人ぞ知る人気メニューとして注目されています。

ほかにも、ヨダレ鶏や大きなエビマヨ、長芋を加えた黒酢酢豚など個性的なメニューが充実。

前菜に登場することもある「ポパイ式ポテサラ」も人気メニューです。その日によって提供が異なるため、出会えたらぜひ味わいたい一品です。

さらに、チンチロやゲームなど、お酒の場を盛り上げる仕掛けも多数。

夏でも冬でも楽しめる外席も用意されており、将来的にはこたつスタイルも検討中とのこと。料理だけでなく、その場の時間そのものを楽しんでもらいたいという想いが詰まっています。

「中華×お酒×遊び」をテーマに、今治の夜を盛り上げる「今治銀座チャイニーズポパイ」。気軽に飲みたい日も、仲間とワイワイ過ごしたい夜も、つい長居したくなる魅力あふれる一軒です。