愛媛で活躍する企業家、お医者さん、アナウンサー、スポーツ選手など、グルメなあの人に行きつけのお店を教えていただく連載企画「あの人が通う名店」。今日はどんなお店に出会えるのか、どうぞお楽しみに。

案内人

インフルエンサー・ゆりママんさん

グルメ情報を中心にInstagramやブログで情報発信を行う、愛媛の人気インフルエンサー。愛媛朝日テレビで放送中の「なるちか！」にレギュラー出演。himekoアンバサダーとしても活動している。Instagramのフォロワー数は4.9万人超！

■ゆりママんさんのInstagram

一緒に行ったのは

愛媛朝日テレビアナウンサー・木和田 優衣（きわだ ゆい）さん

愛媛県宇和島市出身。担当番組は「なるちか！」「らぶちゅちゅ」他。食べ物の中で好きなのは魚料理。地元・宇和島市の魚が特におすすめ。

■木和田 優衣さんのInstagram

訪れたお店

東温市田窪｜一汁三菜 五感

バランスの良い「一汁三菜」でカラダが喜ぶ創作和食を堪能できる店。ランチは旬の食材を使った料理に、ご飯は日替わりの4種から好きなものを選べる。夜は季節の一品料理や酒を堪能しよう。

■一汁三菜 五感のInstagram

罪悪感のないヘルシーな、身体が喜ぶ和食料理

愛媛朝日テレビで放送中の「なるちか！」で共演しているゆりママんさんと木和田アナ。２人が訪れたのは東温市にある和食料理店「一汁三菜 五感」。ブログやSNSで話題のグルメを紹介しているゆりママんさんは、最近ヘルシーな料理を求め、和食店を開拓しているそう。その第1弾として訪れたのがこの店だった。

オープンして7年になる「五感」で腕を振るうのは、料理人歴23年、豆腐を専門に極めてきた岡本マスター。

店の看板メニュー「自家製豆腐」は、共同農産の無添加豆乳と天然純正にがりを仕入れ、店内で手作り。ランチの「彩り籠御膳」でも自慢の豆腐や、季節の魚、野菜を使った小鉢をバランス良く味わえる。

ゆりママんさんのご褒美グルメ

彩り籠御膳（1,500円）

提供時間／11:00～L.O.14:00

創作小鉢、サラダ、豆乳茶碗蒸し、自家製豆腐、揚げ物など季節のおかずと、4種から選べる日替わりごはん、赤出汁が味わえる贅沢膳。

さらに、御膳に付いたごはんは、季節のまぜこみごはんや、ミニ天丼他、全4種から選ぶことができ、どれも主役級。しばらく悩んだ後、ゆりママんさんは、2月までの冬季限定「牡蠣のまぜこみごはん」。木和田アナは「海鮮とろろごはん」を注文。

日本酒好きも驚く！珍しい銘柄が揃う

「五感」の魅力はランチだけではなく、夜になると、湯葉、茶わん蒸しなど豆腐や豆乳を使ったメニューや、季節ごとに変わる一品メニューで賑わう。料理に合わせるのは、日本酒好きの岡本マスターが全国各地から集めた話題の銘酒。実は日本酒が大好きだという木和田アナは興味津々。

実際に食べて美味しいと思ったものを発信

「ゆりママんさんのリポートは、“好き”が伝わってくる」と話す木和田アナ。実際に店へ足を運び、本当に良いもの、好きなものを伝える、この積み重ねでたくさんの人に支持されてきた。2023年は新たな一面を発信したいと考え中。ゆりママんさんの新たなチャレンジに注目したい。

information

毎週土曜9時30分放送 『なるちか！』

毎週土曜の朝9時30分に放送中の“愛媛が近くなるなる”情報番組。愛媛県内の話題のグルメやスポットを全力取材！ 番組で紹介した店舗の情報は、番組公式Instagramでも紹介！

■なるちか！Instagram

■番組の詳細はコチラ