2022.12.18 えひめのあぷり編集部
廃校した小学校に、農家を営む女性たちによる食堂がオープン。ふるさとの味が楽しめる日替わりランチは、肉か魚かを選べ、地元の素材を使用したたっぷり副菜、デザート、ドリンクが付いて1,200円。地元の古老直伝のお菓子も販売。
住所： 宇和島市津島町浦知380
目印：「天満神社」から東に約600m
厳選された柑橘と宇和島産のパールパウダーを白あんでやさしく包み込み、急速冷凍した手作りのお菓子「真珠大福」が人気。また、宇和島市津島町産の大豆といりこをカラッと揚げ、醤油と砂糖でからめた、固くない豆菓子「元気もん」もおすすめ。お年寄りや子どもたちも食べやすい。
「次世代に伝統の味を残したい」、「農家女性として、経済的自立をしたい」という想いで活動をスタート。「あすも」という名前は、「昔ながらの生活習慣や食文化を取り戻しませんか。良いものは残しませんか。明日も一歩一歩私たちと」という想いを込めて付けられたそうだ。
えひめのあぷり編集部
得意分野の異なる7名のスタッフで運営しています。一緒に盛り上げていただけるライターさん募集中！
「愛媛の情報なら“えぷり”と県民の皆さんに定着するよう、かゆいところに手が届く情報を届けます！」
得意ジャンル：
愛媛県に関するALLジャンル
2025.12.19
【いろり茶屋】お米が美味しい三間町で見つけた！コスパ最強のワンコインランチ（愛媛/宇和島市・おでかけレポ）
2025.12.19
【大阪名物 手羽先よっちゃん】業界初の新商品が登場!（愛媛/松山市・新メニュー）
2025.12.16
松山の郊外ランチ大特集！老舗・駐車場あり＆子連れ家族で行きやすい店
2025.12.11
【割烹むつの】厳選素材を味わえる贅沢なコースがスタート【愛媛/松山市・新メニュー】
2025.12.11
【肉割烹むつの式】肉の旨みを思いきり楽しめるコースがスタート!【愛媛/松山市・新サービス】
2025.12.9
【瀬戸内風仏蘭西料理 レストラン門田】今年初登場の特別プラン 瀬戸内×フレンチの饗宴｜忘・新年会特集
2025.12.10
【東道後のそらともり】旬を味わい、湯に癒やされる 五感でととのう贅沢宴会｜忘・新年会特集
2025.12.9
【創作鉄板フレンチBenkei】敷居が低さが魅力のフランス料理の店から上質な和牛メニューが登場！（愛媛/新居浜市・新メニュー）
2025.12.9
【しゃぶしゃぶ温野菜 松山新空港通り店】冬は温野菜であったか宴会｜忘・新年会特集
2025.12.9
【ふぐ料理 治(ハル)】大特価！ ふぐ尽くしコースで名店の味をお得に満喫｜忘・新年会特集
