「えぷり」とは?

【カフェ青と蒼】窓の向こうに、移ろう景色 会話が弾む2人の時間(愛媛/今治市)|あの人と一緒に行きたい愛媛のカフェ

2026.9.9 えひめのあぷり編集部

その日の気分で、訪れたいカフェも変わるもの。

誰かと過ごしたい日も、景色や空間に癒やされたい日も、ひとり時間を楽しみたい日も。
自分らしい時間を過ごしてみてください。

今回紹介するのは、あの人と一緒に行きたい「カフェ青と蒼」。

ふたつの「アオ」が重なる場所。移住夫妻のこだわりが詰まった癒やしのカフェ

東京での暮らしを経て、奥さまの故郷である今治市へ移住した夫妻が営む「カフェ青と蒼」。

\窓の向こうに、移ろう景色 会話が弾む2人の時間/

店名は、奥さまの旧姓である "青" 木と、目の前を流れる蒼社川の "蒼" から。

カウンター席からソファ席まで、どこに腰掛けても心地良い時間を過ごせる

鮮やかな青色を基調とした店内には、夫妻の感性が光るこだわりのインテリアが並び、ゆったりとした空気が漂う。

青に彩られた風情ある空間。自慢のコーヒーを、フードやデザートと一緒に味わって

夏季限定の「深煎り珈琲ミルクセーキ」は懐かしい甘さの中に、深煎りコーヒーの余韻が広がる

深煎りと深呼吸。川のほとりで味わう、至福の喫茶時間

手廻しロースターで自家焙煎し、ネルドリップで淹れる深煎りコーヒーが自慢で、その味わいを引き立てるドライカレーやプリンなどのメニューも人気を集める。

生豆から少量ずつ丁寧に、手廻しロースターで焙煎。こだわりの深煎りコーヒーを堪能しよう

店主が丁寧に焙煎したコーヒー豆や、ドリップパックも販売。定番に加え、期間限定商品もあり

コーヒーの感想を語り合ったり、何気ない会話を楽しんだり。

\おすすめPOINT/

【同じ景色を眺めながら、同じ時間を過ごす】

窓や外塀に工夫を凝らし、蒼社川をより身近に感じられるソファ席もおすすめ。鳥が訪れ、潮の満ち引きで移ろう景色を眺めながら、2人の会話も自然と弾む。

ここには川の流れに身を委ねるような穏やかな時間が、静かに流れている。

カフェ青と蒼の場所はこちら

カフェ青と蒼の基本情報

店名:カフェ青と蒼
住所:愛媛県今治市東門町4-4-25
電話番号:0898-35-5101
営業時間:11:00~17:00
定休日:不定
駐車場:有

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