
朝晩は少し涼しくなり、秋の気配を感じるようになりましたね。
暑い夏も乗り越え、夏バテ知らずの美咲です。
ガッツリとしたご飯を食べたいなと思っていると、お友達からぜひ行って、とおすすめのお店を教えてもらいました!
そのお店は、今治市にある「らぁ麺enten香」さんです。
早速、行ってきました♪
大人気二郎系ラーメン
今回、お友達におすすめしてもらい、初めて行くのでワクワクしました♪
ラーメン屋さんは、お店によって注文方法などが違うので、しっかり皆さんのSNSを見て勉強しました!
SNSで行っている方をよく見かけていたので、大人気店だなと感じました。

土曜日18時半頃、お店へ到着しました!
タイミングによって、どれだけ待つかは違うみたいですが、並ばず入店できました。

駐車場は、お店の横にあり、広々としています。
番号①〜⑪の場所へ11台停めることができ、無料なのでありがたいですよね。

お店の前にも3台停めることができます。
車を降りた瞬間、スープのいい香りがして、お腹がぐーっと鳴りました♪
自分好みにカスタマイズ
すべてのラーメンにおいて、麺の量(50g〜400gなど)、野菜の量、ニンニクの有無、アブラ(背脂)の量を注文用紙で細かく自分好みに指定できることが最大の共通特徴です。
ラーメン好きには堪らない、自分ならではのカスタマイズは最高ですね。

こちらが私が訪れた際のメニューです。
どれも美味しそうですが、私は日頃より、汁なしが好きなので汁なしにしました!

まずは、こちらで何を注文するか決めます!
一般的な口頭注文とは異なり、専用の用紙に「麺の量」「野菜の量」「ニンニク」「アブラ」などを自分で記入して注文します。
初めてで、悩んでいるとお店の方が来てくださり、相談に乗ってくれました。

注文用紙をお店の方へ渡し、お会計を済ませ、お水をセルフで入れて席へ座ります。
こちらは、ゆっくり座ることができる座敷です。
おひとりさまも多いので、カウンター席もありました。
品質のこだわり
食材からメニューまで、こだわりを感じられるお店ですが、特に麺へのこだわりを感じました。
品質維持のため、5月18日〜8月31日の夏季期間中、ちぢれ麺の提供を休止しているからです。
気温の上昇により、ちぢれ麺の品質劣化が起こりやすく、本来の美味しさを保つことが難しくなるそうです。

こちらが私の注文内容です。
「汁なし マー油 麺150g レアチャーシュー小さめ ヤサイマシ ニンニク入 アブラ普通」(850円)
麺の量に悩みましたが、女性は150gが多いと教えてもらい、150gにしました!
ヤサイマシが無料なのは、嬉しすぎますね♪

あっという間に運ばれてきました!
「わーおっきい」が最初の印象でしたが、腹八分目で最後まで美味しくいただきました。
レアチャーシューなので食べやすく、もやしはシャキシャキ、麺はしっかり食べ応えがあり、とても美味しかったです♪
マー油は、食欲をそそるニンニクの香ばしい風味が特徴で、コクと深みがプラスされ、中毒性がありました。

味はしっかりついた汁なしですが、途中で味変も可能です。
私はブラックペッパーが好きなので、入れてみると、パンチが強くなりました!
食べ比べ
ラーメン屋さんは、ラーメン大好きな旦那さんと一緒に行くことが多いです。
2人で行き、別のものを頼むと2種類食べることができるので、幸せ倍増だと思っています♪
私たちが訪れた際は、ご夫婦など、店内の4割は女性だったので、女性も入りやすいラーメン屋さんです。

こちらは、一緒に行った旦那さんの注文内容です。
「汁なし(標準) 麺200g レアチャーシュー ヤサイマシ ニンニク入 アブラ普通」(950円)
2人で「わけて食べたいね」となり、こちらは汁なし(標準)にしました。

私の注文した汁なしより、麺が50g多いので、少し大きく感じました。
マー油とは違い、かつお節とマヨネーズをしっかり感じる汁なしでした。
汁なし(マー油)もマヨネーズが入っていましたが、こんなにも味が変わるんだねと2種類それぞれの美味しさを味わうことができました。

美味しくいただいたあとは、セルフで食器をさげます。
片付けて帰ろうと思ったところに、白ごはんがあるのに気付き、次は注文して〆に入れて「食べたいね」となりました♪
まとめ|一度食べたらやみつき!自分好みに楽しむ一杯、今治市「らぁ麺enten香」
初めて「らぁ麺enten香」へ行きましたが、大人気の理由が分かりました。
まずは、自分で好きなようにカスタマイズでき、とにかく中毒性のある美味しさだからです!
アブラが上に乗り、濃い味が浮かぶ方も多いと思いますが、もやしもあるので、想像よりは濃すぎず、食べやすいです。
今回は、汁なしを食べましたが、次回は豚ラーメンも食べてみたいと思いました。
食べた翌日に、また食べたい!と思えるハマる方が続出なのが納得の美味しさでした。
らぁ麺enten香のアクセス・基本情報
訪れたお店/らぁ麺enten香
営業時間/昼の部10:30~14:00、夜の部17:30~20:00
※材料が売り切れ次第、終了となる場合があります。
定休日/水曜
住所/愛媛県今治市東村375-3
駐車場/あり(14台)