【たいきの新店紹介】9月17日にオープンした「神戸芋屋 志のもと 四国中央店」に行ってきた!!

2022.9.27 えひめのあぷり編集部

えひぷりライターたいきが、愛媛に新しく誕生したお店を総力取材! 東・中・南予どこにでも駆け付けます!

2022年9月17日OPEN

四国中央市妻鳥町のやきいも専門店「神戸芋屋 志のもと」に行ってきた!!

神戸発のやきいも専門店が、四国中央市に登場!!

さぁ、みなさん、お芋が美味しい季節がやってきましたよ!! ということで今回ご紹介するのは焼き芋の新店です!!

全国の雑誌やテレビで、数多く取り上げられている焼き芋専門店「神戸芋屋 志のもと」が、四国初上陸 !! 四国中央市にある、雑貨と洋服のライフスタイルショップ「RASHIKU(ラシク)」の店内に併設オープン !! 雑貨の商品説明も分かりやすい、手作りのPOPが並ぶオシャレな店内には、 焼き上がったお芋のいい香りが漂っていてます。体が勝手に動いて、気がつけば、お芋のショーケースの前にいること間違いなし!! (笑)

四国初上陸!! 日本一の焼き芋!!

2020年2月に開催された、さつまいも博「全国やきいもグランプリ」で、来場者5万人による食べ比べの結果、グランプリを受賞!! つまり、全国でも大注目の、日本一の焼き芋が、四国中央市で食べられる!! その時のトロフィーがこちら。トロフィーを持って写真を撮らせて頂きました!!

黄色通り越して、オレンジやん!!

「安納黄金」 (1本 450円)

全国から厳選されたさつまいもを、お店でじっくりと焼き上げています。見た目は、ジャガイモのような「安納黄金(あんのうこがね)」は、中を割ると、かぼちゃかと見間違えるくらいの黄色の輝き !!いや、黄色通り越して、もうオレンジ!βカロチンも多く、ねっとり甘く、まさにスイーツ!!

「蜜はるか」(1本 450円)

本来であれば、「安納黄金」の方が甘みは強めですが、現在店頭に並んでいる、「蜜はるか」は、1年間熟成させたお芋なので、「安納黄金」にも負けていない甘みが楽しめます !! 割ると、蜜がとろとろ、きらきらと溢れてきて、食べると甘く、虜になりますよ。さらに 、冷やして食べることで、糖度が増して、さらに甘みマシマシ !!

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■Instagram

基本情報

店名

神戸芋屋 志のもと 四国中央店

ジャンル

スイーツ 四国中央市 

電話番号

0896-22-4245

営業時間

10:00~18:00

定休日

無休 

駐車場