わざわざ足を運びたくなる、編集部注目のベーカリーへ。
焼きたての香りに誘われて、お気に入りの一品を見つけて。
今回紹介するのは、愛媛県の「poppan」。
気軽にパンを買える場所に「海に恋する泊まれる喫茶店ポパイ」の姉妹店が誕生！
今年6月、JR「伊予上灘駅」の近くに、「地域で気軽にパンを買える場所を」という想いから、「海に恋する泊まれる喫茶店ポパイ」の姉妹店としてオープン。
＼このパンをGET／
▼スパイシーカレーパン（360円）
赤ワインで煮込んだスパイシーなカレーがたっぷり入った、自慢のカレーパン
▼カスクルート・鱧の春巻き（480円）
双海特産のハモを使った春巻きを、フランスのコッペパン生地にサンド
職人技が光る天然酵母＆ハード系！地域に愛され寄り添うパン屋さん
関西で修業を積んだ職人・後藤さんが焼く天然酵母パンや、得意のハード系パン、菓子パンなど約25種類。
焼きたてパンはオープン後から少しずつ種類を増やし、地域住民や観光客を惹きつける
常連客の声から新商品が生まれるなど、地域に寄り添う店づくりを続けている。
クロワッサンは、一つひとつ丁寧に層を重ねて焼き上げる、職人こだわりの一品
poppanの場所はこちら
poppanの基本情報
店名：poppan（ポパン）
住所：愛媛県伊予市双海町高岸933-1
電話番号：050-6870-5413
営業時間：10:00～18:00 ※売り切れ次第終了（SNSにて告知）
定休日：水・木曜
駐車場：有
