元イタリアンシェフや和食の料理人が腕を振るう焼鳥の店。宴会などができる県庁前店とは対照的で、三番町店は少人数でしっぽりといけるカウンター席がメイン。串の盛り合わせ以外に、煮込み料理が人気。ワインの種類が豊富なのもポイント。
住所/松山市三番町3-1-24 Nビル1F
目印/「松山中央郵便局」と「セブン-イレブン 松山中央郵便局前店」の間の道を東に進みつきあたり
大人数制の店ではなく、カウンターに座り少人数で静かにじっくりと焼鳥を味わうことができる。日本酒やワインも豊富に揃うので、いつも頑張る自分へのご褒美にぜひ!
煮込み料理の中でもおすすめの一品は「牛すじとモツ煮込み」(550円)。昆布、カツオ、サバ、イワシで取ったダシを使用し、時間をかけて煮込んだ肉は、中まで味が染みてとろけるような柔らかさ。他にも揚げ物やごはん物など、メニューは豊富にあり。
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