「えぷり」とは?

【しあわせレシピ】パイナップルのパンケーキ を作ってみよう!

2022.8.3 えひめのあぷり編集部

調理時間:15分 1枚分:217kcal 塩分(1枚分):0.5g

材料(2人前 4枚分)

パインスライス(缶):4枚
 
[A]
ホットケーキミックス:150g
卵(M):1個
ヨーグルト:100g
パイン缶のシロップ:大さじ1
 
油:適量
はちみつ(またはメイプルシロップ)、バター(お好みで):各適量

作り方

ボウルにAを入れ、泡立て器でダマにならないように混ぜ合わせる(生地が固い場合はパイン缶シロップ少々で調整する)。
フライパンに油を薄くひいて中火で熱し、余分な油をキッチンペーパーで拭いてなじませる。ぬれ布巾の上にフライパンを置いて熱をさっと冷まし、1の生地1/4量を流し入れる。弱火にしてパイン1枚をのせ、ふたをして蒸し焼きにする。
表面に気泡がぷつぷつ出てきたら、ひっくり返して焼き、中まで火を通す。同様にして4枚分焼き、器に盛る。お好みでバター、はちみつ(またはメイプルシロップ)を添える。

▶レシピの詳細はこちら

基本情報

店名

マックスバリュ西日本株式会社 本社

住所

広島市南区段原南1-3-52 広島段原ショッピングセンター5F BA

電話番号

012-012-5481

営業時間

9:00~18:00

定休日

無休 

駐車場

-

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