「えぷり」とは?

【しあわせレシピ】たこと夏野菜のコチュジャン和え を作ってみよう!

2022.7.12 えひめのあぷり編集部

調理時間:10分 1人分:260kcal 塩分(1人分):1.9g

材料(2人前)

ゆでだこ(刺身用):100g
きゅうり:1/2本
なす:4cm長さ
長芋:4cm長さ
ミニトマト:4個
油:大さじ1
 
[A]
ごま油、酢、しょうゆ、いりごま(白):各大さじ1
コチュジャン、砂糖:各小さじ1
おろししょうが:小さじ1弱

作り方

①長芋は皮をむき、ゆでだこ、きゅうり、なすと共に小さめの乱切りにする。ミニトマトは半分に切る。
②フライパンに油を入れて中火で熱し、なすを加えて焼き色が付くまで炒める。
③ボウルにAを入れてよく混ぜ、1、2を加えて混ぜ合わせる。

▶レシピの詳細はこちら

基本情報

店名

マックスバリュ西日本株式会社 本社

住所

広島市南区段原南1-3-52 広島段原ショッピングセンター5F BA

電話番号

012-012-5481

営業時間

9:00~18:00

定休日

無休 

駐車場

えひめのあぷり編集部

この記事を書いたのは

えひめのあぷり編集部

得意分野の異なる7名のスタッフで運営しています。一緒に盛り上げていただけるライターさん募集中!
「愛媛の情報なら“えぷり”と県民の皆さんに定着するよう、かゆいところに手が届く情報を届けます!」

得意ジャンル:

愛媛県に関するALLジャンル

このライターの記事を読む

CHECK

暮らし

暮らし

2026.4.23

【松山生協│チラシ】4/23(木)~4/29(水・祝)|お得な商品をチェックしよう!

えひめのあぷり編集部

暮らし

暮らし

2026.4.16

【フジ | 4/17(金)-4/30(木)】『Instagram企画』新しい季節、心地いい空気。除湿機が当たるキャンペーン

えひめのあぷり編集部

暮らし

暮らし

2026.4.15

【フジ | 4/16(木)-5/11(月)】 『テナント連合会✕フジ合同企画』わくわくキャンペーン2026開催中♪

えひめのあぷり編集部

暮らし

暮らし

2026.4.14

今は行けなくても、沖縄気分を自宅で味わうレシピ!

えひめのあぷり編集部

イタリアン

イタリアン

2026.4.13

【瀬戸内バル ラ・テラッツァ】人気のオーダーバイキングが春仕様に!

えひめのあぷり編集部

暮らし

暮らし

2026.4.10

【フジ | 5/10(日)まで】家族の絵を描こう!「ぼくの わたしの 大好きな家族」

えひめのあぷり編集部

暮らし

暮らし

2026.4.3

柔らかくて甘い春キャベツをもりもり食べよう!

えひめのあぷり編集部

コンビニ・スーパー・ドラッグストア

コンビニ・スーパー・ドラッグストア

2026.3.27

【フジ | 3/1(日)-3/31(火)】買えば買うほどクーポンもらえる!ランクアップトライ!!

えひめのあぷり編集部

コンビニ・スーパー・ドラッグストア

コンビニ・スーパー・ドラッグストア

2026.3.9

【フジ】4月1日(水)~4月30日(木)『エフコミュ限定』新規アプリ会員限定キャンペーン!無料クーポンもれなくプレゼント!

えひめのあぷり編集部

暮らし

暮らし

2026.3.31

【フジ | 4/1(水)-4/30(木)】あったらうれしい 新生活に役立つ家電 NEW LIFEキャンペーン!

えひめのあぷり編集部