2022.03.26 OPEN｜移動販売｜Mimi bagel
もちもち食感と優しい味で “美味しい時間”に寄り添う店
気さくで話が弾むオーナーの、ベーグル愛が詰まったフードトラック。オリジナルブレンドの国産小麦と天然酵母を使い、低温長時間発酵で丁寧に焼き上げたベーグルは、遠方から足を運ぶ人もいるほどの人気ぶり。毎回変わるラインナップや出店情報はInstagramで更新しているので、チェックしてみて!
見ているだけでワクワクするラインナップ
ベーグル(220円～)
常時10種類ほどのベーグルが並んでいる。ピスタチオや桜といった流行りや季節の食材を取り入れたベーグルもある。すべてオーナーひとりで作っているので個数が限られており、昼過ぎには売り切れることも多い。
「ベーグルサンド」も見逃すな！
おいもあんバターサンド（528円）
半分に切ったベーグルに具材を挟んだサンドが販売されていることも。種類は「おいもあんバターサンド」や「キャラメルバナナッツサンド」、「生ハムサンド」など何が登場するかはお楽しみ。モチモチの分厚いベーグルのサンドはボリューム満点！ベーグル本来の美味しさと具材の相性を楽しんで。
基本情報
店名
Mimi bagel
ジャンル
テイクアウト専門 パン キッチンカー
営業時間
Instagram(@mimi_bagel)を確認
定休日
無休
