2022.04.01 OPEN

昼はつけ麺、夜は鉄板焼き! 「博多屋」の新たな挑戦!

創業35年の、もつ鍋とにわか焼きの名店「博多屋」が鉄板焼きの店をオープン! 昼はつけ麺、夜は「博多屋」の名物であるもつ鍋とにわか焼きや、系列の焼肉店「VIVA HOUSE」でも使用しているA5ランクの「和牛ステーキ」をはじめ、鉄板焼きメニューが味わえちゃう! そんな「ダイニング博多屋」のおすすめポイントを編集部がご紹介!

お店の場所はコチラ

住所／愛媛県松山市大街道 2-3-5 メトロポールビル1F

昼は「つけ麺」一本! つけダレと麺の相性抜群

ランチタイムには「つけ麺」一本で勝負! 「つけ麺」にも一切の妥協がなく、試行錯誤した末に行きついた、つけダレと麺の相性はバツグン! 麺を2種から選ぶことができて、コシを楽しみたい人はストレート麺、つけダレとの絡みを楽しみたい人はちぢれ麺をチョイスしよう!

つけ麺(750円)

醤油ベースのダシと焦がしネギ香るつけダレ。麺はストレートとちぢれから好みを選ぼう。追加トッピングもOK!

夜は鉄板焼きメニューと「博多屋」の名物を

名物「醤油もつ鍋」と「にわか焼き」に加え、系列の焼肉店「VIVA HOUSE」でも使用しているＡ５ランクの「和牛ステーキ」や、北海道産の生ウニを使った「生ウニほうれん草」他、お酒がグイグイ進む鉄板焼きメニューが豊富! それに合わせたいのは、オーナーおすすめのワイン!

鹿児島県産 黒毛和牛 サーロインステーキ（3,800円）

鹿児島県肝付町で育った新村和牛のサーロインを贅沢に使用！ 口の中でとろける食感を堪能して。

生ウニほうれん草（1,300円）

北海道産の生ウニをほうれん草と炒めた鉄板焼きの定番！ エスカルゴバターを塗ったバゲットと一緒にどうぞ。

鶏皮焼き（550円）

鶏の希少部位を、今治風の鶏皮焼きに。甘めのタレでお酒がすすむリピート必至のメニュー。

コース7品(4,500円～)

「博多屋」名物、元祖醤油味のシンプルなダシの「醤油もつ鍋」と新鮮なもつ肉をたっぷり使った「元祖にわか焼き」を含む飲み放題付きのコースも!

仕切りができる座敷席、カウンター席

カウンター席と、座敷席、全部で約70席ありキャパシティも十分! 座敷席の間はロールカーテンで仕切りをすることができるので、感染症対策の点でも安心。

編集部からのお願い

新型コロナウイルスの影響により、イベントの中止・変更、ならびに施設の休業、営業時間の変更、提供内容が変更になる場合がございます。
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