栗産地=栗銘菓の地?
日本の栗産地といえば、茨城・愛媛・熊本。
では、栗きんとんは?といえば岐阜・中津川や京都・丹波。
産地でおいしい栗はそのまま食べるか出荷されるため、
栗産地と栗銘菓は、なかなかイコールで結びつかないもの。
でも、愛媛県城川町はそれがイコールで結びつく数少ない地なんです。
おいしい和栗が育つ環境に恵まれた城川町で収穫される栗は、
「銀寄(ぎんよせ)」という種類。
甘みと香りが豊かで、ホクホクとした食感が特徴。
秋の夜長のおともに。城川和栗の和スイーツラインナップをご紹介
城川自慢の和栗を丁寧にていねいに準備して作られる和スイーツ。
中でも大人気の「栗きんとん」は、おとなの週末 和のおとりよせ選考会で全国4位にランクイン!した逸品です。
ブランデーの香り豊かな栗饅頭「想われ栗」も人気です。
しっとりとした昔ながらの味わいの栗饅頭「想い栗」も郷愁を誘う味わい。
さらにさらに!3Lサイズという大きな和栗を丸ごと使って、
ラムレーズン入り白餡でつつんだ栗饅頭「想い栗デラックス」はちょっぴりアダルトな装いです。
ギフトやプレゼントなら、セット品もオススメ、デス。
今や栗のブランドとしても名高い「奥伊予の城川和栗」を使った和スイーツ。
この秋の味覚を心ゆくまで堪能できますヨ。
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基本情報
店名
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ジャンル
スイーツ 和菓子 テイクアウト専門 食料品 産直市
住所
松山市湊町7-3-5
電話番号
営業時間
09:00〜16:00(お問い合わせ対応時間)
定休日
祝日 日 土 無休
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備考
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