調理時間：15分 全量857kcal 塩分（全量）：12.7g
材料（2合分）
米：2合
あさり（砂抜き済）：1パック（270g）
人参：1/2個
油揚げ：1枚
菜の花：1/2束（6本）
酒：大さじ2
【A】
白だし：大さじ3
みりん、しょうゆ：各大さじ2/3
作り方
①米は研いでザルにあげる、あさりは殻をこすり合わせるようにして水でよく洗い、水気をしっかり切る。
②人参は半月切りにする。油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、短冊切りにする。菜の花は塩（分量外）を加えた熱湯で茹で、水気をよくきって1.5cm幅に切る。
③フライパンにあさりと酒を入れ、ふたをして中火で蒸す。あさりの口が開いたら汁と身を分ける。
④炊飯器の内釜に米、A、3の汁を入れ、2合目の目盛りまで水を足してよく混ぜる。人参、油揚げを入れて炊く。炊きあがったらあさりの身と菜の花を加えてさっくりと混ぜ、2～3分蒸らす。
アレルギー情報：小麦
※写真はイメージです。（調理時間は、炊飯時間を含みません）
※白だしのアレルギー情報は掲載しておりません。予めご了承ください。
基本情報
店名
マックスバリュ西日本株式会社 本社
ジャンル
マルナカ マックスバリュ
住所
広島市南区段原南1-3-52 広島段原ショッピングセンター5F BA
電話番号
営業時間
9：00～18：00
定休日
無休
駐車場
－
