＼えひめのあぷり編集部厳選／
夏に食べたくなる【夏野菜ランチ】をご紹介！
今回ご紹介するのは「fūmikaden（フウミカデン）」さん。
無農薬・減農薬野菜など安心できる食材を使用したランチをご紹介します！
夏の人気メニューが今年も再登場！
「 旬の素揚げ野菜と無水カレー」（1,280円）
水を一切使わず、食材そのものの水分だけで作っているカレー。
動物性原材料は不使用で、野菜のもつ甘味と、新鮮なトマトの酸味がぎゅっと詰まった濃厚な味を楽しめます！
メニュー
・県内産無農薬玄米ご飯と無水カレー
・選べるトッピング(内子産豚バラ肉 or 車麩のカツレツ)
・旬の素揚げ野菜
・ミニサラダ
・季節野菜の自家製ピクルス
・本日の小鉢
■ 追加トッピング
神山鶏の塩唐揚げ ＋¥300
※1日15食限定なので、お席と合わせての事前予約がおすすめです。
デザートも人気！
「 紅茶のバスクチーズケーキ 」（650円)
香り高いアールグレイ茶葉を使用した紅茶のバスチーです。
ベースの生地には紅茶の味がしっかり感じられるよう、細かな茶葉をたっぷり混ぜ込み、渋みが出ないように味を微調整しています。
レモンを入れる事で、濃厚でありながらも後味は爽やかで夏でも食べやすい！
※卵・乳製品使用
※ホールケーキはお渡し2日前までの要予約
「新宮抹茶」（830円)
初登場となる、和フレーバーのかき氷！
fūmikadenさんではベースとなる氷に、愛媛県の新宮町で作られた抹茶を使用し、有機豆乳・てんさい糖と合わせて、苦味と甘味をバランス良くブレンドしています。
抹茶と相性の良い自家製あんこ、白玉やきなこなど、こだわりのトッピングが盛り沢山！
「fūmikaden」さんのInstagramでも随時配信しているのでチェックしてみてくださいね。
＼可愛いカフェメニューも新登場！／
