【マックスバリュ西日本｜しあわせレシピ】手まり寿司をつくってみよう！

調理時間：45分 1人分513kcal 塩分（1人分）：2.9g

材料（3人前）

刺身（まぐろ、鯛、サーモン、イカ、ホタテ貝柱）：各2切れ
かに風味かまぼこ（長いもの）：1本
きゅうり：1/2本
酢飯：750g
大葉：適量
錦糸卵：1個分

【トッピング】
イクラ、スプラウト、桜の花の塩漬け：各適量

作り方

①かに風味かまぼこは半分の長さに切ってスライスし、きゅうりは薄くスライスし、縦半分に切る。

②ラップを広げ、45gの酢飯をのせてくるっと丸めて酢飯ボールにし、全部で16個作る。

③別のラップを広げて刺身を置き、酢飯ボールをのせて包む（イカには大葉も一緒に包む）。

④別のラップにかにかまときゅうりを置いて交互に編み、酢飯ボールを包む。

⑤別のラップに錦糸卵を置き、酢飯ボールをのせて包む。

⑥ラップを外して手まり寿司を彩りよく器に並べ、トッピングを飾る。

アレルギー：卵

※写真はイメージです。（カロリー・塩分はイクラ、レモン、大葉、スプラウト、桜塩漬けを含みません）

※イクラ、レモン、大葉、スプラウト、桜塩漬けのアレルギー情報は掲載しておりません。予めご了承ください。

▶レシピの詳細はこちら