「えぷり」とは?

【鍋料理特集】古家|メインとデザートも豊富!とろける美味しさの豆乳トマト鍋

2023.12.14 えひめのあぷり編集部

\えぷり編集部セレクト/
冬に食べたい鍋料理を提供する店をピックアップ!

焼き鳥をはじめ、デザートやサイドメニューの種類が豊富な「古家」さん。
絶品の豆乳鍋や古家さんおすすめのメニューもご紹介します!

〆まで楽しめる豆乳鍋

「豆乳トマト鍋」(1,500円)

特製豆乳ダシでタマネギとトマトを柔らかくなるまで火を通し、甘くなったトマトを器に取って潰し、特製胡麻タレとパルメザンチーズと合わせて準備完了!
豚肉と野菜をサッとしゃぶしゃぶにして、器のタレに絡めると旨みが口いっぱいに広がる逸品。
〆はラーメンもあるので、たっぷりと満足感を得られます!

人気のサイドメニュー

「炭火焼き鶏」(一本140円~)

定番人気の炭火焼き鳥!
炭火で焼いた焼き鳥は香ばしてふっくら。
古家さんに来たら、まずは注文したい一品です。

「鳥たたき」(1,000円~)

もも肉・むね肉の二種盛り合わせで、新鮮な赤鶏のたたき。
薬味として、おろしにんにくやしょうが、ポン酢などと食べるのがおすすめです!

「ティラミス」(550円)

エスプレッソ香る“大人の”ティラミス。
甘すぎないビターなティラミスの上に、特製の生クリームをのせていて、食後にコーヒーと楽しむのもおすすめです!

\前日までの予約で記念日・誕生日プレートも提供しています!/

基本情報

店名

古家

住所

新居浜市庄内町4-2-14

電話番号

0897-37-2627

営業時間

17:00~23:45

定休日

水曜

駐車場

CHECK

カレー

カレー

2025.8.21

【classico/愛媛の新定番カレー】タウン情報と再びコラボ!これぞ、王道ど真ん中カレー【愛媛/松山市】

えひめのあぷり編集部

アウトドア・自然

アウトドア・自然

2025.8.21

愛媛の果物狩り11選|ぶどう狩りやブルーベリー・梨・りんごも

えひめのあぷり編集部

暮らし

暮らし

2025.8.6

【フジ | 8/22(金)-8/30(土)】総計で1,000名さまに当たる!アプリDayキャンペーン

えひめのあぷり編集部

暮らし

暮らし

2025.8.6

【フジ | 8/22(金)-8/30(土)】総計で1,000名さまに当たる!アプリDayキャンペーン

えひめのあぷり編集部

暮らし

暮らし

2025.8.21

【セブンスター│チラシ】8/18(月)~8/24(日)|お買い得商品をチェックしよう!

えひめのあぷり編集部

新店

新店

2025.8.21

【焼肉Beefy/新店】厳選肉を手軽に味わおう【2025/06/14 愛媛/松山市/焼肉】

えひめのあぷり編集部

ラーメン・中華

ラーメン・中華

2025.8.21

大洲の人気店「AJI10(アジト)」で満足度100%つけ麺を堪能!【愛媛/大洲市・おでかけレポ】

えひめのあぷり編集部

西予

西予

2025.8.21

【こども文化体験教室2025】 卯之町駅前複合施設ゆるりあんで、伝統芸能の魅力に出会う心豊かな一日を(愛媛/西予市)

えひめのあぷり編集部

カレー

カレー

2025.8.21

【カルマ/愛媛の新定番カレー】本格的なスパイスカレーに世界中からファンが通う名店【愛媛/今治市】

えひめのあぷり編集部

松山

松山

2025.8.21

【えひめものづくりフェア2025 in えひめこどもの城】 ものづくり体験で学び広がる特別な一日を(愛媛/松山市)

えひめのあぷり編集部