受け継がれるおばあちゃんの味! 心温まるいなりと巻き寿司の専門店
「宝田商店」の最大の特徴は、おばあさまの代から受け継がれてきた秘伝の味をそのままに再現している点です。一口食べれば、どこか懐かしさを感じるようなほっとする味わいが広がります。いなり寿司の揚げには、創業当初から継ぎ足して使われている特製タレが使用され、コク深い味わいが特徴です。また、巻き寿司やお惣菜も、丁寧に手作りされた家庭的で素朴な美味しさが魅力。
常時5種類以上のいなり寿司やおかずが揃っていて、その日の気分に合わせて選べるのも嬉しいポイント。
さらに、持ち帰り専門店ならではの気軽さで、ランチや夕飯の一品、特別な日の手土産にも最適です。
長年愛されてきたレシピと真心が込められたメニューが、地元の人たちに新たな喜びを届けていきます。
お店の場所はコチラ
住所：愛媛県松山市南梅本町93-2
目印：伊予鉄「梅本駅」から車で約2分
具材たっぷりで贅沢な「五目いなり」
おすすめの「五目いなり」は、ゴボウ、シイタケ、ニンジン、グリンピースなどがたっぷり詰まった贅沢な一品。具材はそれぞれ丁寧に別々で炊き上げ、味が絶妙に調和するよう仕上げています。特に甘めの味付けの中にグリンピースの塩辛さがアクセントとなり、食べやすさが自慢です。
家でのランチやちょっとした手土産にもぴったり!
甘めの卵がクセになる! 具だくさんの巻き寿司
宝田商店の巻き寿司は、大きな甘めの卵が主役。他にも、キュウリ、チクワ、ゴボウ、ニンジン、干瓢と、彩り豊かな具材がぎっしり詰まっています。一口頬張ると、卵のふんわりとした甘さと他の具材とバランスが絶妙にマッチ。しっかりと巻かれているため、食べ応えも抜群です。お出かけのお供や、家族が集まる食卓にも喜ばれること間違いなし! 見た目の美しさも魅力のひとつで、SNS映えも狙える一品です。
手作りならではの美味しさ! 家庭的な美味しさを堪能
いなり寿司や巻き寿司だけでなく、お店で手作りされるおかずも人気。その中でも一晩タレに漬け込んでから揚げられる「唐揚げ」は、外はサクッと、中はジューシーな仕上がりで大人気。また、イチオシの卵焼きは2種類の味があり、甘めのしっとり卵焼きと、出汁の風味豊かなネギ入り卵焼きが用意されています。どちらも口当たりが柔らかく、素朴な味わいが広がります。その日のラインナップによっては他にもお楽しみメニューが登場するので、訪れるたびに新しい発見ができるのも魅力的です。
