特集［パンとコーヒーの美味しい関係］
パンやコーヒーが楽しめる愛媛のお店を集めました。
今回は、「BARREL COFFEE ROASTERY（バレル コーヒー ロースタリー）」さんをご紹介します。
今治市｜BARREL COFFEE ROASTERY（バレル コーヒー ロースタリー）の場所はコチラ
住所：今治市常盤町2-3-1
今治商店街にオープンした 自家焙煎コーヒーショップ
今治の人気カフェ「Barrel coffee&roasters」の姉妹店として、今治商店街の一角にオープンにしたコーヒーショップ。
店主を務めるのは、「UCCコーヒーマスターズ」のエスプレッソ部門で日本一に輝いたマスター・髙橋裕司さん。
オランダ製焙煎機による自家焙煎にこだわり、様々な原産地のコーヒー豆の販売も行っている。
扱う豆は王道のブラジル＆コロンビアをはじめ、東南アジアなど幅広い。数ある豆の中からどれが自分の好みに合うか迷ったら、幅広い知識を持つ店主に気軽に相談してみて。
豆の販売がメインのため店内にイスはないが、スタンド席では飲食可能。
スペシャルティコーヒーがメインのドリンクは、テイクアウトはもちろん、店内のスタンドテーブルで飲食もできる。
マスターのカフェラテアートも見事！ ぜひ丁寧なサービスを楽しんで。
おすすめメニュー
ドリップコーヒー（600円）
ブラジル「ダテーラ農園」の豆を使った、飲みやすく甘みがあるバランスの良いコーヒー。
比較的浅煎りだが豆の香ばしさも味わえる。
カフェラテ（600円）
「ダテーラ農園」の豆を中心にブレンドしたエスプレッソで作ったカフェラテ。
深煎りをしないので飲みやすく、ミルクの甘みも感じる。
アフォガート（700円）
バニラにエスプレッソをかけるアフォガート。乳脂肪が少ないバニラだからエスプレッソの香りが楽しめる。夏だけでなく冬もおすすめ。
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