「えぷり」とは?

【himeko連載】ワインエキスパート宮嶋那帆の乾杯ごはん「pizzeria39」

2025.4.1 えひめのあぷり編集部

春にぴったり!お花見ができるピッツェリア

オープンから11年目を迎える人気のピッツェリア。
店内はあえてシンプルな内装にして、窓から四季が楽しめるようになっているんです。
そして、この時期限定で食べられるのが「桜エビとそら豆のピッツァ」。
「ピザは生地を食べるもの!」というシェフのこだわりが詰まった、もちもちとした食感と程よい厚みの生地に、春の素材をシンプルに組み合わせた最高の一枚です。
今回はピザと相性の良い微発泡のイタリアワインを合わせて頂きました。

今月の1杯

「レ・ヴァカンツェ シャルドネ フリッツァンテ」(ボトル3,300円)

イタリアのソアーヴェ地方のシャルドネを使用。
心地よい微炭酸がクセになる美味しさです。
スッキリとフルーティでピッツァによく合います。

今月の一皿

「桜エビとそら豆のピッツァ」(1,870円)

彩り良く春らしいピッツァ。一人でペロリと食べられるほどの軽さ。
約2週間おきに常に旬の食材を使ったメニューが登場するのでいつ来ても飽きません。

宮嶋那帆のInstagramもチェック

■宮嶋那帆Instagram

基本情報

店名

Pizzeria39

住所

伊予郡砥部町重光147-1

電話番号

089-956-3935

営業時間

11:00~L.O.14:30、17:30~L.O.20:30

定休日

火 火曜が祝日の場合は翌水曜休

駐車場

CHECK

ラーメン・中華

ラーメン・中華

2025.10.8

【錦iwamoto】真鯛や地鶏…愛媛の美味しさを詰め込んだラーメン!(松山市・おでかけレポ)

えひめのあぷり編集部

四国中央

四国中央

2025.10.8

【GLOBAL BREWNEY〜世界のお茶体験と貨幣展示〜】 道の駅霧の森で世界のお茶と貨幣の奥深さを楽しもう(愛媛/四国中央市)

えひめのあぷり編集部

今治

今治

2025.10.8

【玉川ふれ愛まつり】 地域の魅力大発見! 旬の味覚やビンゴ大会も楽しめる(愛媛/今治市)

えひめのあぷり編集部

スイーツ

スイーツ

2025.10.8

【ハタダできたてお菓子館】できたての幸せ♪楽しい、おいしいお菓子のテーマパーク!(愛媛/東温市・おでかけレポ)

えひめのあぷり編集部

温泉

温泉

2025.10.8

【東温市 ふるさと交流館 さくらの湯】豊富な種類のお風呂で贅沢なリフレッシュ時間を(愛媛/東温市)

えひめのあぷり編集部

パン

パン

2025.10.8

【ファボリ】自分好みにサンドイッチをカスタマイズ!(愛媛/西条市・おでかけレポ)

えひめのあぷり編集部

松山

松山

2025.10.8

【県民総合文化祭「茶会」】 愛媛県生活文化センターで伝統の作法にふれる特別なひととき! 茶道流派の魅力を気軽に体験できる茶会愛媛(愛媛/松山市)

えひめのあぷり編集部

イタリアン

イタリアン

2025.10.8

ピザハウスふじい/ランチ【最新版】創業54年、四世代に愛される手作りピザの秘密【愛媛/今治市】

えひめのあぷり編集部

松山

松山

2025.10.8

【第74回秋季県展・県民総合文化祭】 愛媛県美術館南館で出会う、感動と発見の芸術体験(愛媛/松山市)

えひめのあぷり編集部

温泉

温泉

2025.10.8

【小薮温泉(おやぶおんせん)】大きな窓から望む小薮川の絶景と美肌の湯(愛媛/大洲市)

えひめのあぷり編集部