「えぷり」とは?

【classico/愛媛の新定番カレー】タウン情報と再びコラボ!これぞ、王道ど真ん中カレー【愛媛/松山市】

2025.8.22 えひめのあぷり編集部

王道にして究極のコラボカレーが誕生!

カレー特集に合わせて、「タウン情報まつやま」とのコラボカレーが誕生。
「クラシコ」の顔ともいえる定番の「欧風カレー」をベースに、あえて王道ど真ん中を突いた「欧風チーズハンバーグカレー」。

デミグラスソースをベースに、スパイス、牛や野菜のブイヨン、バターの旨みが幾重にも重なって生まれる欧風カレー。

\コラボカレー/ 
タウン情報まつやま×classico

欧風チーズハンバーグカレー(2,000円)

欧風カレーに、150gのハンバーグとチーズを豪快にオン。
誰もが好きな、黄金の組み合わせ!
※7月中は1日の提供数に制限あり
※期間限定の提供

実は、作りたてでは味が馴染まず、2~3日寝かせて角が取れてからようやく完成するという、手間ひまかけたひと皿。

カレーとの相性を極めた、背徳感たっぷりのチーズハンバーグ

このカレーに合わせて開発したハンバーグに、とろけるチーズと香ばしいフライドオニオンをトッピング。

-Point- 背徳感たっぷり◎

主役のハンバーグは和牛の合い挽き肉を使用。
あえてジューシーさを控えめにし、肉の旨みと食感がしっかり感じられる仕上がり

まさに、王道カレーの究極形がここに!

カウンターとテーブル席を備えた店内。
夏季限定でスパイスの効いたかき氷も提供中!

classico(クラシコ)の場所はこちら

classico(クラシコ)情報

住所:松山市湊町3-8-16 土居ビル1F 
電話番号:089-909-5270
営業時間:11:00~21:00※売り切れ次第終了
定休日:水
駐車場:無

CHECK

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