「えぷり」とは?

【骨太味覚 桜井店】本格的な豚骨ラーメンが味わえる名店【愛媛/今治】

2025.9.24 ぺこら

駅近!伊予桜井駅から徒歩5分の立地が魅力

愛媛deエンジョイなペコラです。
今回は、本当は教えたくないけど、私の大好きなラーメン屋をご紹介します!
今治市にある「骨太味覚」です♡

桜井地区に店を構えて10年以上の歴史を誇る人気のラーメン店。
伊予桜井駅から徒歩5分の立地で交通の便が良く、地元の人々だけでなく観光客にも愛されています。
駐車場も完備されており、ラーメンを楽しみに訪れる人にとって申し分ない環境です。

背の高い看板だから、初めての人でも見つけやすい!

写真中央に写っているのが、メインの白ラーメン。

ランチタイムだけの嬉しい特典!なんと中盛り無料なんです。お腹が空いた日は、迷わずこのチャンスを活用しちゃいましょう!

細部までこだわった美味しいラーメン

この店のラーメンは、まずスープが美味しい!8時間以上煮込んだ豚骨スープを使用し、翌日にはさらに煮込み、味を整えるという手間暇を惜しまない工夫がされています。
こうして生まれたスープは味わい深くコクたっぷり♪

店主はスープや野菜に一切妥協しないため、スープ切れや野菜切れで早じまいすることも。まさに人気店ならではの光景です。

店内がいつもピカピカなのは、店長の奥さまの丁寧なお掃除のおかげ。清潔感のある空間で、ゆったりラーメンを楽しめます!

店内には4人掛けと2人席も用意されています。おひとり様はもちろん、ご家族やお友だちとのランチにもぴったり。

小上がり席もあるから、小さなお子さま連れでも安心◎

多彩なメニューと個性豊かなラーメン

メニューは、定番の「背脂豚骨白ラーメン」や「自家製赤ラー油の赤ラーメン」、そして「焦がしニンニク風味の黒ラーメン」など、個性豊かなラーメンがそろっています。
更に「旨ねぎシリーズ」と多彩な選択肢を提供。

期間限定で桜井店独自のメニューもあり、訪れるたびに新たな味を楽しめる点が魅力です。
また、トッピングも豊富で、もやしやニンニク、鰹節などの無料・有料トッピングが選べます。

中でも人気の「背脂豚骨白ラーメン」は850円で味わえ、中太麺の食感が絶妙です。
ランチタイム限定で中盛りが無料で、ボリューム満点の一杯を堪能できます。

白・赤・黒、どのラーメンも甲乙つけがたい美味しさ。でも、ついつい選んじゃうのはやっぱり“赤”。

じつは、旨ネギシリーズがひそかな人気メニュー。次回の楽しみができました!

ちゃーーーしゅーーー!!見てくださいこの迫力!ラーメン好きなら絶対テンション上がる!

スープが魅力の白ラーメンに、シャキッと食感を楽しめる野菜トッピング「ちょいカチ」と、魚の旨みを効かせたトッピングが絶妙♡価格は850円です。

たっぷりのスープに包まれ、整然と積み上げられた山型の野菜盛り。視覚と味覚の両方で楽しめる一杯です。

店内の気配り、レモン水でさらに美味しさアップ

店内では、無料で提供されるレモン水が人気です。こってりとしたラーメンにはぴったりのアクセントとなり、食事中にさっぱりとした気分転換ができます。しかし、レモン水が苦手な方もいるため、店側は「レモン水が苦手な方は遠慮なくお伝えください」と、親切な気配りを見せています。特に子供連れのお客さんにとっては、こうした細かな配慮が嬉しいポイントです。

コシのある中太麺は食べ応え抜群。スープとの絡みもよく、最後の一口まで飽きさせません。

たっぷり盛られたもやしは、「ちょいカチ」でも十分なボリューム。少食さんにはちょっとヘビーかも。

迫力満点の大判チャーシューは見た目に反して、意外にもあっさり食べ切れちゃう。

レモンの風味は時間とともに深まる味のドラマ。朝は穏やかに、夕方にはしっかりと爽やかさが広がる…なぁーんて、お水で食レポしてみました♪

今治市でラーメンを味わいたいなら、やっぱり「骨太味覚」は外せません。豚骨スープにこだわり、個性的なラーメンメニューが楽しめるだけでなく、親切な接客と気配りも魅力なんです。

伊予桜井駅近くの便利な立地で、駐車場完備と訪れやすい環境も整っています。さらに、ランチタイムには中盛り無料サービスもあり、ボリューム満点のラーメンが手軽に楽しめます。ラーメン好きはもちろん、ラーメン初心者にもオススメのお店です。皆さんも訪れてみてはいかがでしょうか?

店名/骨太味覚 桜井店
住所/愛媛県今治市桜井4丁目12-2
電話番号/0898-48-0610

ぺこら

この記事を書いたのは

ぺこら

愛媛deエンジョイなペコラです。自身のオススメのお店など紹介しています♡
「愛媛の魅力をめいっぱいエンジョイしていただけるよう、皆さんの時間がより豊かになる記事をお届けします!」

得意ジャンル:

飲食関係と美容系

〇今治市在住
このライターの記事を読む

CHECK

新店

新店

2026.8.10

【ちきん亭 岡田店/リニューアル】40年以上愛される「伊予のからあげ」を味わおう(2026/6/11 愛媛/松前町)

しんすけ

レジャー・体験

レジャー・体験

2026.8.7

【フォレストキャニオン 滑床ベース】清流・四万十川で 自然感じる川旅を|愛媛の水あそびで夏満喫(愛媛/松野町)

えひめのあぷり編集部

温泉

温泉

2026.8.10

【松山市・伊予の湯治場 喜助の湯】岩盤浴エリアに「よもぎサウナ」が登場! 大釜で煮出すよもぎの蒸気を全身で浴びる新体験

えひめのあぷり編集部

西条

西条

2026.8.10

【夏、ガラスと暮らす 第三章 透明な景色】光と彩りが織りなす唯一無二の夏体験〜めくるめくガラスアートの世界へご招待(愛媛/西条市)

えひめのあぷり編集部

松山

松山

2026.8.10

【HBMSチャレンジえひめ〜ビジネススクールを愛媛で学ぶ! 働くと学びの実践〜】本気で変わりたい社会人と学生のためのビジネススクール体験(愛媛/松山市)

えひめのあぷり編集部

子育て

子育て

2026.8.10

【ジョブキッズえひめ コラボハウスプログラム】自分だけの理想の家を形にできる夏休み限定イベント(愛媛/松山市)

えひめのあぷり編集部

松山

松山

2026.8.10

【演劇ワークショップ参加者募集~ミュージカル100万回生きたねこ~】歌・ダンス・演技で一つの舞台を創り上げよう(愛媛/松山市)

えひめのあぷり編集部

子育て

子育て

2026.8.10

【第31回市民ミュージカル 眠れる森の美女~100年の眠りからの目覚め~】歌とダンスで描くオリジナル作品を上演(愛媛/松山市)

えひめのあぷり編集部

松山

松山

2026.8.10

【第371回例会「命どぅ宝」】愛媛県県民文化会館で歴史と人間の強さに触れる特別な演劇体験をあなたに(愛媛/松山市)

えひめのあぷり編集部

新店

新店

2026.8.10

【55CHINA/移転OPEN】自家製麺で味わう多彩なラーメンの世界が大街道に登場(2026/05/22 愛媛/松山市)

えひめのあぷり編集部