こんにちは。
えぷりライターM子です。
子どもの給食がない日のお昼ご飯…悩みますよね。
母親になってから、給食のありがたみをしみじみ感じるようになりました。
悩んでいると、西条に美味しいサンドイッチ屋さんがあるとの情報が！
「ファボリ」というお店です。
早速行ってみることにしました。
西条の静かな通りに佇むファボリ
「ファボリ」は西条市紺屋町商店街の近く、東町にあるサンドイッチ専門店です。
白色と緑色を基調にしたPOPでかわいいお店です。
駐車場は、店舗横に1台分。
紺屋町商店街の共同駐車場が近くにありますよ。
営業時間は10:00∼15:00まで。
無くなり次第終了です。
心配な方は電話注文もできますよ。
平日は11:00∼13:30までのランチセットもあります。
今日のサンドイッチ＋お好きなドリンク＋プチサラダがついて650円！
今日はツナポテトサンドでした。
思わず長居したくなる居心地のよさ
ファボリの店内は、ナチュラルでかわいい雰囲気。
イートインだけでなく、テイクアウトもしているので、お客さんが次から次へと入ってきます。
電話で希望の時間を伝えておくと、その時間に作ってくれますよ。
木製のおもちゃが並び、温もりある空間。
小さなお子さんも楽しめるような優しさを感じます。
ノンタン、しろくまちゃんなど、懐かしい絵本が並ぶコーナー。
子どもの頃を思い出し、思わず笑顔に。
ピアノも置いてありました。
静かに佇むピアノが、空間にやさしい雰囲気。
選ぶのが楽しい！特製サンドイッチ
「ファボリ」は、好きなパンに好きな具材をサンドして、オリジナルサンドイッチを注文できるお店です。
まず、パンを3種類の中から選びます。
角食パンは、きめの細かいしっとりとしたパン。
山型食パンは、気泡が大きくふわっと軽いパン。
フォカッチャは、もちっとした円形のパン。
次に12種類の中から具材を選びます。
そして、パンをトーストするか、そのままか？
マスタードを入れるかどうかを決めます。
期間限定で「あいがもスモークサンド」がありました。あいがも？気になります。
トッピングを足すことも可能です。ドリンクはセット割り引きがありますよ。
今回は、ピアノの前のテーブル席で頂くことにしました。
ピアノを眺めながら過ごす時間は、どこか特別で心が安らぎます。
見た目も味も大満足！ご褒美サンド
私は、オーナーおすすめのBLTCサンドを注文。
パンは「フォカッチャ」を選び、
マスタードありでトーストしてもらいました。
ドリンクはアイスコーヒーに。
娘は、生ハム＆クリームチーズサンドを注文。
パンは「フォカッチャ」
マスタードなしでトーストしてもらいました。
ドリンクはグレープフルーツジュース。
10分ほどすると出来たてのサンドイッチが運ばれてきました。
香ばしい小麦のいい香り。
ボリュームがすごい！
お星さまのピンもかわいい！
BLTCサンドは、香ばしいベーコンに、新鮮なレタスとトマト、そして濃厚なチーズが絶妙なバランス。
もちっとしたフォカッチャがそれらをやさしく包み込み、一口ごとに幸せが広がります。
生ハム＆クリームチーズサンドは、生ハムのほどよい塩気と、クリームチーズのまろやかなコクが見事に調和。
フォカッチャのもちっとした食感が加わり、シンプルながら上品な味わいに仕上がっています。
「ファボリ」で美味しいサンドイッチと、やさしい雰囲気に包まれたひとときを過ごしました。
シンプルなのに特別で、「また食べたい」と思わせてくれるサンドイッチ。
皆さんもぜひ、一度訪れてみてはいかがでしょうか。
店名：ファボリ
住所：愛媛県西条市東町271-1
電話番号：0897-47-8131
