「えぷり」とは?

【めん坊/愛媛・繁盛店おすすめのうどん】創業から半世紀 親子で守り継いだ味(愛媛/西予)

2025.12.5 えひめのあぷり編集部

二代目が守り継ぐ、宇和町「めん坊」の味

昭和48年創業の「めん坊」は、大洲の名店「かめや」の流れを汲む店。

テーブルと座敷があり、おひとり様からファミリーまで利用しやすい

店主・薬師寺さんのお母様が「かめや」でうどん作りの技を受け継ぎ、宇和町で独立したという経緯だ。

西予市と大洲市を結ぶ国道56号沿いにある、和の佇まい

現在は薬師寺さんが二代目としてその味を受け継いでいる。

\店主・薬師寺さんのこだわり/

ご年配の常連さんも多いので、コシの強すぎない優しめの麺を目指しています。やや細めですので、小さなお子様も食べやすいと思います。かまあげで小麦の香り、もっちりとした食感をお楽しみください。

甘めのダシが決め手!地元に愛される名店のこだわり

麺は自家製、毎朝その日の温度や湿度を見極め、程よいコシともっちりとした食感に仕上げる。

\おすすめ/

▼【もっちり自家製麺の美味しさを存分に!】かまあげうどん(600円)

1人前は350g、大盛りになると 600〜700gの特大ボリューム! な めらかな麺は喉越しよく、するする と胃袋へ

※写真は大盛り(+100円)

【うどんのコシ】やや柔らかい

【メインのダシ】カツオ、サバ、ムロアジ

ダシはカツオやサバ、ムロアジ、イワシに北海道産の昆布を合わせ、九州の醤油で調える。

▲とじうどん(650円)

かけうどんの上に、ふわっと卵でとじた野菜。優しい甘さが老若男女に愛される一杯

これが甘めの味付けを好む愛媛県民の胃袋を掴んでいる。

▲なべ煮込みうどん (1,000円)

鉄鍋で熱々を提供してくれる煮込みうどん。肉や卵、お揚げなど具材もたっぷりで食べごたえ十分

ミニサイズのうどんも各種揃う他、夜限定の「やきうどん」(1,000円)もおすすめ。

めん坊の場所はこちら

めん坊の基本情報

住所:愛媛県西予市宇和町下松葉30
電話番号: 0894-62-4047 
営業時間:11:00〜L.O.14:00、17:00〜L.O.20:00
定休日:月・木曜
駐車場: 有
お座敷:有
テーブル席:有

えひめのあぷり編集部

この記事を書いたのは

えひめのあぷり編集部

得意分野の異なる10名のスタッフで運営しています。一緒に盛り上げていただけるライターさん募集中!
「愛媛の情報なら“えぷり”と県民の皆さんに定着するよう、かゆいところに手が届く情報を届けます!」

得意ジャンル:

愛媛県に関するALLジャンル

このライターの記事を読む

CHECK

レジャー・体験

レジャー・体験

2026.8.26

【四国西予ジオミュージアム「昆虫展」】見て・触れて昆虫の世界を探ろう!(愛媛/西予市・にこひめプロジェクト)

ゆかりーぬ

松山

松山

2026.8.26

【ルイ王朝 安らぎの音楽】日本キリスト教団松山教会で堪能する珠玉のバロック室内楽(愛媛/松山市)

えひめのあぷり編集部

アート・カルチャー

アート・カルチャー

2026.8.26

【しまなみ木のおもちゃ美術館】平日限定の手作りおもちゃ作り体験へ(愛媛/今治市・おでかけレポ)

おまい

新居浜

新居浜

2026.8.26

【にいはま青春フェス】新居浜ジャンドールで世代を超える音楽の祭典を楽しもう(愛媛/新居浜市)

えひめのあぷり編集部

子育て

子育て

2026.8.26

【ベトナム中秋節!ランタンをつくって、あそぼう!】新居浜ウイメンズプラザで異国文化と遊びを体験(愛媛/新居浜市)

えひめのあぷり編集部

新店

新店

2026.8.26

【hair salon Primo/新店】髪と目元を整える大人女性のプライベートサロン(2026/6/5 愛媛/松山市)

えひめのあぷり編集部

新店

新店

2026.8.26

【スーパーセンタートライアル 松山空港通り店/新店】衣・食・住全てが揃う!24時間営業のディスカウントストアが松山にオープンするらしい(2026/8/28 愛媛/松山市)

sueko

新店

新店

2026.8.26

【じゃんめん フジグラン重信店/新店】高知発!ご飯がすすむラーメン店が重信にオープンするらしい!(2026/9/17 愛媛/松山市)

sueko

居酒屋・焼鳥・バー

居酒屋・焼鳥・バー

2026.8.18

【GROUNDTAP BREWERY】「うちぬき」で造った西条発のクラフトビール|愛媛で楽しむ、大人の昼飲み(愛媛/西条市)

えひめのあぷり編集部

東温

東温

2026.8.25

【午前十時の映画祭16】シネマサンシャイン重信で、9/17までは『レッド・サン』、9 /18からは『許されざる者(1992年版)』を上映!(愛媛/東温市)

えひめのあぷり編集部