こんにちは。
えぷりライターM子です。
甘いものが大好きで、休日はパンケーキをよく作っています。
でも、中々ふわふわにならないですよね。
今回は、ふわふわのスフレパンケーキが人気の「Le Lien（ル・リアン）」に行ってきました。
早朝からオープン！お仕事前に来る常連さんも
「ル・リアン」は、西条市野々市にあるモーニング、ランチ、パンケーキが楽しめるカフェです。
朝7時からオープンしているので、お仕事やお出かけ前に訪れる方も。
店名は、フランス語で「人との繋がり」や「絆」という意味があります。
店名通り、地元の方に愛されているカフェです。
国道11号沿いにある落ち着いた色合いの建物「ル・リアン」。
温もりある佇まいのお店です。
思わず足を止めて眺めたくなるかわいいエントランスです。
駐車場は店舗前にありますよ。
10台くらい駐車可能です。
居心地のいい落ち着いた店内
白い扉を開けると、店内はシックで落ち着いた色合いで、ゆったりと時間が流れる大人の雰囲気が漂っていました。
バリアフリーの設計で段差がなく、ベビーカーでもスムーズに入店できます。
私が訪れた時もベビーカーで入店している方がいましたよ。
小さなお子さん連れでも気負わず訪れられます。
ゆったり腰掛けられるソファー席と落ち着いて過ごせるテーブル席。
1人でも気軽に座れるカウンター席。
ほどよい距離感で、おひとりさまでもくつろげる心地よい席でした。
かわいい雑貨があちこちに並び、席に座る前から心がくすぐられました。
飲み物はセルフサービスになっていて、気軽におかわりできますよ。
長くゆっくりすごしたいときも安心。
朝からパンケーキが食べられる
モーニングメニューは7:00∼10:30まで。
トーストやおにぎりセットもあります。
私は、「∼至福の朝食∼バタークリームパンケーキ」を注文しました。
パンケーキにサラダ、ヨーグルト、選べるドリンク付きです。
ドリンクはホットコーヒーに。
月曜日から土曜日（日曜日、祝日除く）の提供になっています。
クリスマスパンケーキも予約販売していましたよ。
限定数に達し次第終了だから、気になる方はお早目に。
11時からのパンケーキメニューにチョイスパンケーキがありました。
アイス、ソース、トッピングを選び、オリジナルパンケーキが作れますよ。
平日限定の贅沢ランチセットもありましたよ。
メインのランチセットにミニサイズのパンケーキ＋サラダ、ドリンクがついています。
スペシャルなセットですよね。
まさに至福の朝食！
しばらくすると、ふわふわのパンケーキが運ばれてきました。
バターと甘い生地の香りがふわりと立ちのぼってきます。
目の前のパンケーキは見とれてしまうほどの厚み。
シロップをたっぷりかけていただきました。
ナイフを入れるだけで、しゅわっとほどけるような柔らかさ。
口に入れた瞬間、やさしい甘さと軽い口どけが広がり、笑顔になりました。
「~至福の朝食~バタークリームパンケーキ」
バタークリームがとろりと流れ落ち、焼きたてならではの香りが。
自家製のバタークリームも添えられています。
ふわふわの生地に絡み、味わいを引き立ててくれました。
断面だけでも柔らかさが伝わってきますよね。
今回は、ふわふわのバタークリームパンケーキの朝食で、幸せな一日の始まりになりました。
まさに心も満たしてくれる至福の朝食！
次回は、贅沢ランチセットを目当てに訪れようと思います。
皆さんもふわふわのパンケーキを食べに行ってみませんか。
Le Lien（ル・リアン） の基本情報・場所
店舗名：Le Lien（ル・リアン）
住所：愛媛県西条市野々市37-5
電話番号：0897-57-7760
