調理時間：30分 1人分500kcal 塩分（1人分）：1.6g
材料（2人前）
じゃがいも：中2個
玉ねぎ：1/4個
塩（塩もみ用）：少々
ハム：2枚
酢：大さじ1/4
マヨネーズ：大さじ2（お好みで調整）
塩、こしょう：各少々
ブロッコリー：1/2個
カリフラワー：1/5個
ミニトマト：7個
人参：適量
作り方
①じゃがいもは茹でてから皮をむき、熱いうちにつぶして酢をふりかけ、塩、こしょうで下味を付ける。
②玉ねぎは薄切りにし、軽く塩もみして5分ほどおく。しんなりしたら水にさらして塩気を洗い落とし、ペーパータオルなどに包んで水気をぎゅっと絞る。
③ハムは短冊に切り、人参は下茹でしてから星型で抜く（あれば大・小の星型を使用）。ブロッコリーとカリフラワーは小房に分け、それぞれ茹でて冷水にとり水気をよくきる。
④1に玉ねぎ、ハム、マヨネーズを加えて混ぜ合わせ、塩、こしょうで味を調える（やや固めに仕上げる）。
⑤4をツリーに見立てて円すい形に皿に盛り、ブロッコリー、カリフラワー、ヘタを取ったミニトマト、人参を彩り良く飾り付け、一番上に大きい星型の人参をのせる（人参に厚みがあれば爪楊枝を芯にしてもよい）。
※アレルギー情報：卵 ※写真はイメージです。
基本情報
店名
マックスバリュ西日本株式会社 本社
住所
広島市南区段原南1-3-52 広島段原ショッピングセンター5F BA
電話番号
営業時間
9：00～18：00
定休日
無休
駐車場
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