「えぷり」とは?

【贅沢で豪快な宇和島の郷土料理】鯛めしをお家でおいしく食べよう!|愛媛のうた

2021.6.2 えひめのあぷり編集部

【贅沢で豪快な宇和島の郷土料理】鯛めしをお家でおいしく食べよう!

鯛と卵のぶっかけご飯。愛媛宇和島の贅沢な郷土料理をご家庭で!

愛媛の郷土料理といえば、鯛めしです。
中予地域の鯛めしは、鯛をご飯と一緒に炊き上げるのが一般的ですが、南予地域では生の切り身をご飯に乗せて、甘辛ダレや卵黄と一緒に絡めて食べるタイプが主流。

現地宇和島でしか食べられない本場の味を、ご家庭で簡単に再現できるようにセットにしました!真鯛の切り身に自家製ダレ、有明産のりとごま、わさびも付いた、うれしいセットです。

愛媛・南予に旅行に来られた方が「あの鯛飯をもう一度食べたい!」とご注文されることも多い「健康真鯛の鯛めし」。
新鮮産直愛媛のうたでは、5食入と10食入をご用意しております。

愛媛のイイモノ・ウマイモノでにっこり笑顔が広がるギフトを、お届けしませんか?

⇒ 宇和島鯛めし(5食)のご注文はこちら(楽天市場へリンク)

⇒ 宇和島鯛めし(10食)のご注文はこちら(楽天市場へリンク)

■愛媛のイイモノ・ウマイモノを全国へ

愛媛産ギフトで愛媛のメーカー・生産者の応援をしませんか?遠く離れてなかなか会えないご友人やお世話になった方々へ、愛媛のイイモノ・ウマイモノをお届けすれば、きっと笑顔が全国へ広がります。
贈る人、贈られる人、そして愛媛の生産者…みんなが笑顔になるギフトは、新鮮産直 愛媛のうた 楽天市場店にお任せください。
皆様のご来店をお待ちしています。

⇒ 新鮮産直 愛媛のうた 楽天市場店

基本情報

店名

新鮮産直 愛媛のうた

住所

松山市湊町7-3-5

電話番号

089-903-3131

営業時間

09:00〜16:00(お問い合わせ対応時間)

定休日

祝日 日 土 無休 

キャッシュレス

【クレジットカード】Visa,Master,JCB,AMERICAN EXPRESS,Diners Club,その他
【QR決済】

備考

ECサイトあり

えひめのあぷり編集部

この記事を書いたのは

えひめのあぷり編集部

得意分野の異なる10名のスタッフで運営しています。一緒に盛り上げていただけるライターさん募集中!
「愛媛の情報なら“えぷり”と県民の皆さんに定着するよう、かゆいところに手が届く情報を届けます!」

得意ジャンル:

愛媛県に関するALLジャンル

このライターの記事を読む

CHECK

グルメ

グルメ

2026.7.18

【ローズハウス余戸店】約70種の料理が並ぶ笑顔が集うとき|愛媛のバイキングガイド(愛媛/松山市)

えひめのあぷり編集部

和食

和食

2026.7.21

【天空の郷 レストランさんさん】高原野菜をたっぷり!農家レストランバイキング|愛媛のバイキングガイド(愛媛/久万高原町)

えひめのあぷり編集部

和食

和食

2026.7.17

【食事処ちんぐ】野菜たっぷり!おふくろの味リピーター続出の癒し処|愛媛のバイキングガイド(愛媛/西条市)

えひめのあぷり編集部

和食

和食

2026.7.15

【松山市・花ゆらり】進化系鯛めし「龍宮」が7月21日に登場!

えひめのあぷり編集部

イタリアン

イタリアン

2026.7.17

【SALVATORE CUOMO & BAR 松山】薪窯香る昼のごちそう時間 五感を満たすランチビュッフェ|愛媛のバイキングガイド(愛媛/松山市)

えひめのあぷり編集部

和食

和食

2026.7.13

夏のスタミナ源!うなぎメニュー

えひめのあぷり編集部

カフェ・喫茶

カフェ・喫茶

2026.7.10

【cafe vibo】夏だけのご褒美!毎年通いたい絶品かき氷(愛媛/今治市・おでかけレポ)

おまい

ラーメン・中華

ラーメン・中華

2026.7.10

【福恩麻辣湯 松山店】話題のマーラータン専門店で自分好みにカスタマイズ(愛媛/松山市・おでかけレポ)

ゆかりーぬ

イタリアン

イタリアン

2026.7.8

【やさい料理のお店 溝口家の台所】予約で満席!季節を味わう贅沢野菜ランチ(愛媛/西条市・おでかけレポ)

sueko

和食

和食

2026.7.7

【民宿 漁亭】釣って、食べて、泊まる。長浜で見つけた1泊2食7,000円の海辺民宿(愛媛/大洲市・おでかけレポ)

rikoriko