「えぷり」とは?

【himeko連載】パン好きインフルエンサーゆりママんのパン日記「自然をほおばるsola」

2023.3.29 えひめのあぷり編集部

みんな一緒に美味しく!カラダが喜ぶパンとおやつ

まるで森の中にいるような、素敵な外観のパン屋さん。店内にはおよそ50種類以上のパンが並び、そのうち30種類は卵不使用の商品です。

卵不使用のパンは、店内中央のブルーのPOPが目印!

2023年1月から、アレルギー表記別の陳列に変更し、より安心してパンを選べるようになっています。また、「PLANT BASED」という動物性食品を使用しないパンやおやつもあり、ヴィーガンの方はもちろん、そうでない方にも美味しいと人気なんだとか。

他にも、愛媛県産はだか麦を使用したグラノーラや、卵不使用のクッキーなどの焼き菓子も豊富に揃っていて、贈り物として選ぶお客さんも多いそう。

優しい笑顔が素敵なスタッフの芳之内さんと。

「アレルギーをお持ちの方でも、みんな一緒に美味しく食べてもらえる商品を作っていきたい」と、スタッフの芳之内さん。月替わりで登場しているサンドイッチやスイーツも気になるところ! 頻繁に通いたいパン屋さんです。

アイシングクッキーや卵不使用のクッキーなども揃う。

焼き菓子、グラノーラなどがたっぷり入るギフトボックスが可愛い!

私の推しパン①「毎日たべたいふわもち食パン」(470円)

米麹を使ったふわふわしっとりとした食パンで、サンドイッチにするのもおすすめ! 卵不使用

私の推しパン②|「天然エビのとろーりチーズガーリックシュリンプトースト」320円)

パプアニューギニア産のぷりっぷりの天然エビがゴロっと。サクサクとした衣がアクセントに。

私の推しパン③|「ミニチョコクロワッサン」(80円)

定番人気のチョコクロは、小さめサイズのクロワッサンで、チョコたっぷり。何個でも食べられる。

ゆりママんMEMO|おうちで焼きたてを!冷凍商品にも注目

「おうちで焼きたての商品を楽しんでほしい」と、レンジでチン、または、自然解凍で楽しめるパンやスイーツなどの商品が充実しています。おうちにストックして、食べたいときに解凍して楽しむのもおすすめです。

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基本情報

店名

自然をほおばるsola

住所

松山市祝谷6-1190-1

電話番号

012-008-9488

営業時間

9:00~17:00、土・日曜、祝日8:00~

駐車場

有

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