＼えひめのあぷり編集部がリサーチ！おすすめのかき氷店／
毎日暑い日が続きますね。
そんな時こそ、ひんやりグルメ！暑い時期も元気に乗り切るため、えひめのあぷり編集部がおすすめのかき氷店をピックアップ！
今回ご紹介するのは、2月にキッチンカーからカフェとしてオープンした「CAFE＆BAL みつのもり」さん。
店名の「みつ」に美味しいシロップを届けるという想いを込めたかき氷を、編集部たっちーが調査しました！
“気軽に入りやすい”がコンセプト！
2022年のキッチンカーとして提供していたかき氷が好評で、ロープウェイ街にカフェをオープン。
「氷」や飲むかき氷の「ミツイロ」、店名が書かれたタペストリー看板が目印です！
ドリンクなどのテイクアウトコーナーもあります。
親しみのある雰囲気の内装で、カウンターはスタッフがDIYしたものを使用。
かき氷以外のメニューも提供していて、店名通り「みつ」にこだわった「特製リンゴソースのからあげランチ」も人気！
気軽にイートイン・テイクアウトができるのが嬉しい！
スタッフのハンドメイドのアクセサリーも販売中！
新しいアクセサリーも作成予定なので、待ち時間に見てみてはいかが？
お好みのアクセサリーが見つかるかも！
メニューはこちら！
人気の「いちごみるく」をはじめ、「ベリーベリーヨーグルト」、「せとかヨーグルト」、「もりのしずくレモンハニー＆ヨーグルト」と、フルーツを使用したかき氷が並びます。
「いちごみるく」や「せとかヨーグルト」は、キッチンカーのときから提供する人気メニューです！
厨房にも潜入！
「盛り方や削り方によって味が変わってくる」という店長の森さんは、氷の品質管理の徹底はもちろん、ふわふわのかき氷になるように丁寧に作っています。
ボリューム感を出すために“ふっくらなおにぎり”をイメージして作りつつ、食感が固くならないようにしているので、重量感がありながらもサクッと食べやすいです！
一見生クリームに見えますが、シロップの上にのせているのは自家製のクリームチーズ！
このトッピングは「ベリーベリーヨーグルト」や「せとかヨーグルト」にも使用しており、みつのもりさんの作るシロップとの相性抜群です。
ピンクのいちごみるくソースがかわいい！
「いちごみるく」（825円）※写真は「自家製チーズクリーム」（＋165円）を追加。かき氷の表示価格は単品価格
牛乳と練乳を割った甘さ控えめの練乳ミルクに、イチゴジャムがアクセントのシロップ。甘すぎずあっさりとしているので食べやすいです！
自家製クリームチーズのトッピングも魅力。
食べ進めると、まるごとイチゴが入っていて、イチゴ好きにはたまりません！
練乳ミルクがセットになっているので、食べ進めながら追加していくのもおすすめ。
すべて入れてもあっさりしていて、「いちごみるく」が楽しめます！
この程よい甘さが年代問わず人気の秘訣とのことで、編集部たっちーもあっという間に完食しました！
駐車場とアクセス
「松山城ロープウェイ街」の近くにあるので駐車場はありませんが、徒歩圏内にコインパーキングがいくつかあります。
「大街道バス停」からも徒歩6分で着きます！
＼「いちごみるく」を作っている様子が動画でも見られます！／
「CAFE＆BAL みつのもり」さんはInstagramや公式HPもありますので、チェックしてみてくださいね。
タウン情報まつやま8月号で「かき氷特集」掲載予定！お楽しみに！
基本情報
店名
CAFE＆BAL みつのもり
住所
松山市大街道3-8-3 ソラシャトー大街道1F
電話番号
営業時間
火～木曜・日曜・祝日11:00～19:00、金・土曜～23:00※ランチは～16:00、かき氷は～19:00
定休日
月曜
駐車場
無
