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【マックスバリュ西日本:しあわせレシピ】鶏もも肉とアボカドのさっぱり炒めをつくってみよう!

2023.7.31 えひめのあぷり編集部

調理時間:20分 1人分690kcal 塩分(1人分):3.4g

材料(2人前)

鶏もも肉:300g
アボカド:2個
しょうが(すりおろし)、にんにく(すりおろし):各1片分
片栗粉:適量

【A】
酒、みりん:各大さじ2
塩、鶏ガラスープの素:各小さじ1
レモン汁:大さじ1

油:適量
お好みの付け合わせ野菜:各適量
粗挽き黒こしょう:適量

作り方

①鶏肉は一口大に切る。アボカドは2~3cm角に切る。

②鶏肉はしょうがとにんにくで下味をつけ10分程度おき、片栗粉をまぶす。

③ボウルにAを混ぜ合わせておく。

④フライパンに油を中火で熱し、2を入れて火が通るまで炒める。

⑤3を回し入れ、全体を炒め合わせる。

⑥5にアボカドを入れてさっくりと混ぜ合わせる。お好みの付け合わせ野菜と共に器に盛り、粗挽き黒こしょうをふる。 

アレルギー情報

※写真はイメージです。

※鶏ガラスープの素のアレルギー情報は掲載しておりません。予めご了承ください。

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基本情報

店名

マックスバリュ西日本株式会社 本社

住所

広島市南区段原南1-3-52 広島段原ショッピングセンター5F BA

電話番号

012-012-5481

営業時間

9:00~18:00

定休日

駐車場