「えぷり」とは?

【マックスバリュ西日本|しあわせレシピ】ローストビーフと焼ききのこのマリネサラダをつくってみよう!

2023.9.5 えひめのあぷり編集部

調理時間:10分 1人分73kcal 塩分(1人分):0.9g

材料(2人前)

ローストビーフ:6枚
エリンギ:60g(中1本)
まいたけ:1/2パック
グリーンリーフ:適量
オリーブオイル:小さじ1

【A】
塩、こしょう:各少々
ポン酢しょうゆ:大さじ1
おろしにんにく:少々
赤唐辛子(輪切り):少々

作り方

①きのこは石づきを取って食べやすい大きさに手で裂く(長ければ切る)。グリーンリーフは一口大にちぎる。Aの材料をボウルに入れて混ぜ合わせる。

②フライパンにオリーブオイルを熱し、きのこを炒める。良い焼き色が付いたら、1のボウルに入れてよく混ぜ合わせ、ローストビーフを加えて軽く混ぜる。

③器にグリーンリーフと共に盛り付ける。

アレルギー情報

※写真はイメージです。

※ローストビーフ、ポン酢しょうゆのアレルギー情報は掲載しておりません。予めご了承ください。

※ウスターソースのアレルギー情報は掲載しておりません。予めご了承ください。

▶レシピの詳細はこちら

基本情報

店名

マックスバリュ西日本株式会社 本社

住所

広島市南区段原南1-3-52 広島段原ショッピングセンター5F BA

電話番号

012-012-5481

営業時間

9:00~18:00

定休日

駐車場