「えぷり」とは?

【マックスバリュ西日本|しあわせレシピ】無限きのこをつくってみよう!

2024.3.4 えひめのあぷり編集部

調理時間:15分 1人分119kcal 塩分(1人分):1.3g

材料(2人前)

まいたけ:50g(1/2パック)
しめじ:100g(1パック)
えのき茸:100g(1袋)
エリンギ:100g(1袋)
ツナ:1缶(70g、油をきっておく)
【A】
麵つゆ(2倍濃縮):大さじ2
おろしにんにく:1/2片分
砂糖:小さじ1/4
ごま油:小さじ1と1/2
白ごま:適量

作り方

①まいたけ、しめじ、えのき茸は石づきを取ってほぐす。エリンギは食べやすい大きさに切る。

②耐熱ボウルにAを入れて混ぜ合わせる。

③2にツナと1を加えて混ぜてふんわりとラップをかけ、電子レンジ(500W)で5分加熱する。

④3に白ごまを和え、器に盛る。

※写真はイメージです。

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基本情報

店名

マックスバリュ西日本株式会社 本社

住所

広島市南区段原南1-3-52 広島段原ショッピングセンター5F BA

電話番号

012-012-5481

営業時間

9:00~18:00

定休日

駐車場