みなさんこんにちは！自称編集部いちの麺好き！たっちーです。私のお気に入りのお店をご紹介する連載企画「麺好き！たっちーの麺探訪」。
第9弾は、黑船オリジナルの「黑紅そば」が魅力の「黑船soba tenplus 樽味店」さんに潜入。
ボリューム満点の定食や、そば屋ならではのそばダシを使用したトッピングやサイドメニューなどをご紹介します！
定食の蕎麦中盛りサービスのクーポン配布中！
えぷりユーザー限定で、定食の蕎麦を小盛り・並盛りから中盛りに変更できるクーポンが使えます！
クーポンの使用期間は8月31日（日）までなので、お早めに！
店内の雰囲気はコチラ
白と黒を基調とした、シックな雰囲気の店内。
テーブル席とソファ席があり、席と席の間も広いのでゆったりと過ごすことができます。
「黑船」でしか味わえない「黑紅そば」
国産そば粉使用の自家製麺「黑紅そば」は、平打ち太麺をつけダレで楽しめる、従来のそばの概念を覆す黑船ならではの創作そばです。
なんと、そばは全てオーダーが通ってから製麺機で切っているのだそう！
つるんと食べやすく、切りたてのそばを堪能できるのが魅力ですね。
揚げたてのサイドメニュー
揚げ物もオーダー後に揚げているのがポイント。
野菜天ぷらの野菜は旬のものを使用しており、できるだけ愛媛県産のものを提供しています。
えび天や野菜天ぷらなどは全て薄衣で揚げているので、素材本来の旨みを堪能できるのが嬉しいですね。
「黑船soba」創業10周年記念に誕生した新作
「天ぷらすワン定食」（1,650円）
創業10周年を記念して登場した「天ぷらすワン定食」。
黑船オリジナルの黑紅そばにえび天、旬の野菜の天ぷら3種、ごはんが付いたボリューム満点の定食です。
こだわりの「黑紅そば」の麺の量は小盛・並盛が選べます。
甘め仕上げた豚肉を麺といただくとやみつきになります！
4日間熟成させたダシに自家製ラー油を加えたつけダレは、ピリ辛風味が特長です。
モチモチの麺とつけダレが良く絡み、辛さも相まって食欲をそそります！
旬の野菜を使用した3種の天ぷら。
この日は筑陽ナス・カボチャ・レンコンのラインナップで、野菜本来の旨みを感じられました。
また、地元産の米を使用したごはんも甘みがあり、好評なんだそう。
ごはんのおかわり無料なので、がっつり食べたい方にもおすすめです！
卓上に嬉しいサービスも！
各卓上には、そばダシに漬け込んだ鰹節と天かすがあります。
ピリ辛のつけダレと一緒にいただくとマイルドになり、“味変できるそば”として楽しめます！
“そばダシ”使用のおでんも提供中！
お店の入り口付近には“そばダシ”を使用したおでんも提供しています。
そば屋ならではの、上質な味わいが堪能できます。
＼メニュー情報はInstagramをチェック／
▶黑船soba ten plus 樽味店のInstagramはこちら
「黑船soba ten plus 樽味店」では、今回ご紹介していない「天ぷらす定食」や海鮮天ぷら3種がさらに付いた「天ぷらすスリー定食」もあります。
お腹も心も満足できる「黑船soba ten plus 樽味店」さんをぜひ訪れてみてくださいね！
