【久万高原町】新店ランチ特集|タネマキ食堂

2024.9.13 えひめのあぷり編集部

【久万高原町】新店ランチ特集|タネマキ食堂|久万高原産の米粉ベーグルと 自家製スパイスのコラボ!

今月は新店ランチ特集!
2024年にオープンした、ランチが楽しめるお店を集めました。

毎月、第2・4金曜にだけオープンするランチのお店「タネマキ食堂」さんをご紹介します。

【久万高原町】タネマキ食堂|木のあたたかみが溢れる店内

月に2回しかオープンしない、米粉ベーグルと焼き菓子の店。
調理担当“くまさん”、お菓子担当“園長さん”、ベーグル担当“飼育員さん”、得意なものが違う3人が集まった「タネマキ食堂」は、店を動物園に見立てて役割分担しているそうです。

【久万高原町】タネマキ食堂の場所はこちら

住所:上浮穴郡久万高原町久万349-1

【久万高原町】タネマキ食堂|ベーグルランチ(1,100円)

看板商品は“飼育員さん”の実家で穫れた「久万高原清流米」の米粉を使用したベーグル。
米粉ならではのもっちり食感で、ランチではこのベーグルを主役にサンドを提供しています。
2種のオープンサンド(小エビとアボカドのフムス、サーモンバジルのリエット)、小松菜の冷製スープ、ポテト、サラダのセット。
※ベーグルサンドの内容は毎回変わります

“くまさん”が数年前から製造・販売する「まんてんスパイス」も必ず調理に取り入れています。
「まんてんスパイス」を自由にかけて好みの味に!

【久万高原町】タネマキ食堂|コレもおすすめ

上_レモンスカッシュ(400円)、下_米粉のシフォンケーキ(200円)

ランチの他、カフェメニューもおすすめです!

「レモンスカッシュ」(400円)
北条の無農薬レモンを使用した、すっきり&さっぱりの夏ドリンク。

「米粉のシフォンケーキ」(200円)
“園長さん”が作る、米粉100%のシフォンケーキ。口溶けふわしゅわの軽さが特長。

テイクアウト用のベーグル、シフォンケーキ、クッキーも販売しています。
営業日はInstagramにてチェックを!
ぜひ訪れてみてくださいね~!

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