「えぷり」とは?

【LILAC DAYS CAFE/愛媛の新定番カレー】カレーの主役は具材!世界を旅するスパイスカレー【愛媛/松山市】

2025.8.21 えひめのあぷり編集部

〝本日限定〟の彩り豊かなスパイスカレー

LILAC DAYS CAFE(ライラックデイズカフェ)で味わえるのは、世界を旅する店主・マリノさんが独自の目線と経験を大切に作る〝本日限定〟のスパイスカレー。日替わりで2~3種がメニューに並ぶ。

marino’s spice curry(1,400円)

この日は「トマト、胡瓜、茄子のチキンカレー」。食感が楽しいキュウリはカレーとの相性も◎
※日替わりメニュー

辛さよりも旨みを感じるカレーは具材が主役。具材に風味を纏わせて本来の味を引き立てる繊細なスパイス遣いが、多くのファン魅了している。

☆Point☆ トッピングするなら!

おすすめは「スパイシーフライドチキン」(+200円)。
スパイスと野菜、フルーツに漬け込んでジューシーな仕上がりに

付け合わせにも注目!その日だけの組み合わせを楽しんで

また、カレーと共にプレートを彩る手作りの付け合わせにも注目。アチャールや中東の豆料理「フムス」など、マリノさんが旅先で出合った〝美味しい〟を詰め込んでいるそう。

☆Point☆ これもおすすめ!

スパイスと野菜で作った液に漬け込んだ半熟の「スパイス卵」(+200円)。
ピリ辛なので、優しい味わいのこの日のカレーにぴったり

付け合わせも日替わりなので、その日の組み合わせを楽しみに訪れてみて。

穏やかな雰囲気の店内。Instagramで告知のある日はモーニングも営業している

LILAC DAYS CAFE(ライラックデイズカフェ)の場所はこちら

LILAC DAYS CAFE(ライラックデイズカフェ) 情報

住所:松山市大街道3-2-38 2F
電話番号:089-961-4480
営業時間:11:30〜15:00 
定休日:月曜、不定休あり
駐車場:無

今回ご紹介したカレーは、こちらのまとめ記事でも紹介しています。

▶「愛媛松山で食べる本場のスパイスカレー&インドカレーまとめ」を合わせて読む

えひめのあぷり編集部

この記事を書いたのは

えひめのあぷり編集部

得意分野の異なる7名のスタッフで運営しています。一緒に盛り上げていただけるライターさん募集中!
「愛媛の情報なら“えぷり”と県民の皆さんに定着するよう、かゆいところに手が届く情報を届けます!」

得意ジャンル:

愛媛県に関するALLジャンル

このライターの記事を読む

CHECK

宇和島

宇和島

2026.2.13

【予土線駅前マルシェ in チカナガ &列車で行こう! ALWAYSマルシェ同時開催】春の南予で満喫できるスペシャルデー(愛媛/鬼北町・宇和島市)

えひめのあぷり編集部

うどん・蕎麦

うどん・蕎麦

2026.2.13

松山市コミセン前の人気店!「手打蕎麦せんり」で天ぷら蕎麦ランチ(愛媛/松山市・おでかけレポ)

Kねこ

鬼北

鬼北

2026.2.13

【第8回 愛ある鬼嫁コンテスト】道の駅「日吉夢産地」で地元グルメや笑顔があふれる一日を満喫(愛媛/鬼北町)

えひめのあぷり編集部

グルメ

グルメ

2026.2.13

古着屋「MAPPA used clothing」に行ってきた!異空間な店内を体験(愛媛/西予市・おでかけレポ)

たけちゃん

松山

松山

2026.2.13

【三津浜春市】三津浜商店街で春の宝探しを楽しもう(愛媛/松山市)

えひめのあぷり編集部

四国中央

四国中央

2026.2.13

【熊野の杜のマルシェ】 歴史ある熊野神社で春の自然に包まれる特別な一日を(愛媛/四国中央市)

えひめのあぷり編集部

公園

公園

2026.2.13

【ふれ愛パーク】電車が間近に見える人気公園!遊具&芝生を親子で満喫(愛媛/大洲市・おでかけレポ)

CHISA

エンタメ・アミューズメント

エンタメ・アミューズメント

2026.2.13

松山駅前の「キスケBOX」が2026年に25周年へ。複合エンタメ施設の“これまで”と“これから”

えひめのあぷり編集部

新店

新店

2026.2.13

【生麺パパパ/新店】新食感のパスタを堪能できる店【2025/11/29 愛媛/松山市/パスタ】

えひめのあぷり編集部

パン

パン

2026.2.12

どこか懐かしい!【ノスタルジー パン】愛媛のトレンドパン探訪

えひめのあぷり編集部