本場スリランカの味！ 絶品カリープレート
スリランカの家庭料理を味わえる「マルピニ」のランチでは、味の組み合わせを考えて丁寧に作られた数種の〝カリー〟を、「本日のカリープレート」として提供。
店内の壁にはスリランカの公用語の一つである「シンハラ語」の文字が飾られている
本場スリランカと同様に、土鍋で炊いたバスマティライスやおかずは、酸味がやわらぎ、体に優しい仕上がりだ。
スリランカから取り寄せたスパイス。ホールで仕入れ、店内ですりたてを調合している
カリープレートは売り切れになることもあるため、予約がおすすめ。
＼スリランカカレー × デトックス／
本日のカリープレート（1,500円）
週ごとに内容が少し変わるカレーが、バナナの葉を模した大きなプレートに集ったひと皿
イベントも要チェック！ スリランカカレーで異文化体験
水曜や木曜に不定期開催されるイベントも要チェック。開催情報はInstagramで発信中。
スリランカの文化を気さくに教えてくれる店主・ギートマさんとの会話も楽しみの一つ
カレーは、本場と同様に手で食べる体験も可能。より深くスリランカの食文化を感じてみて。
＼これもおすすめ／
スリランカ風ミルクアイスコーヒー（450円）
スリランカではポピュラーな、スパイス入りのミルクアイスコーヒー。深いコクがある
Malupini（マルピニ）の場所はこちら
Malupini（マルピニ）情報
住所：松山市立花3-2-38 第一熊野ビル2F北
電話番号： 090-7570-3365
営業時間： 11:00〜L.O.14:30
定休日： 水・木曜
駐車場： 有
今回ご紹介したカレーは、こちらのまとめ記事でも紹介しています。
