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【spice curry ganga邸(ガンガテイ)/個性満載!愛媛のカレー】スパイスの魔法で魅了する 丁寧な仕事が光るひと皿【愛媛/松山市】

2025.9.2 えひめのあぷり編集部

栄養士が手掛ける、こだわりのスパイスカレー

インドを旅した経験をもつ栄養士の店主が、スパイスのブレンドから手掛けるこだわりのカレーが食べられるspice curry ganga邸(ガンガテイ)。

木を基調とした清潔感あふれる店内。店は三津浜商店街にある

まろやかな口当たりと、じんわり広がるスパイスの魔法

看板メニューの「チキンカレー」は、さらっとした黄色いルウに赤と緑のパプリカが映え、彩りも印象的。

じっくり炒めたタマネギと、ナツメの自然な甘みがとけ込んだルウは、口当たりまろやかで、やがてじんわり広がるスパイスの刺激が食欲に火をつける。辛いのが苦手な人にも好評の一品だ。

\スパイスカレー × コーヒー豆焙煎所/

チキンカレー(650円)

優しい辛さのチキンカレー。
ナツメをじっくり煮込んで甘みとコクを出し、仕上げにココナッツミルクでまろやかさをプラス!

1時間もの時間を掛けてじっくり炒めて作る飴色タマネギが美味しさの秘密

◇ こちらもおすすめ ◇

復刻エビカレー(750円)

エビをふんだんに使用した旨みたっぷりのスパイシーなカレー。
自家製エビオイルで野菜を炒め風味をプラスし、味に深みを!

自家焙煎のスペシャルティコーヒーもどうぞ

コーヒー豆焙煎所も併設しているので、スペシャルティコーヒーもぜひ味わってみて! 豆の販売も行っている。

厳選した豆を自家焙煎したコーヒーも美味しいと評判。
食後にデザートと一緒にどうぞ

spice curry ganga邸(ガンガテイ)の場所はこちら

spice curry ganga邸(ガンガテイ) 情報

住所:松山市住吉2-5-28
電話番号:080-4442-0094
営業時間:11:00~L.O.13:30
定休日:月・火・土・日曜、祝日(焙煎所は月・火曜も営業) 
駐車場:有

今回ご紹介したカレーは、こちらのまとめ記事でも紹介しています。

▶「愛媛松山で食べる本場のスパイスカレー&インドカレーまとめ」を合わせて読む

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