こんにちは。
えぷりライターM子です。
心地良い風が吹き、やっと秋らしくなってきましたよね。
皆さんにとって何の秋ですか？
私はやっぱり食欲の秋です。
今回は、食欲の秋にぴったり！西条市朔日市、産業道路沿いにある「ちゃーしゅう工房いしづち店」に行ってきました。
ちゃーしゅう工房いしづち店、思わず足を止めたくなる外観の魅力
ちゃーしゅう工房いしづち店は、オレンジ色の建物にブタさんのロゴの看板が目印です。
店舗前の駐車場がいっぱいの時は、西側に第二駐車場がありますよ。
店舗前の駐車場にかわいいブタさんと羊さん発見！
よく見ると、お店の看板に向かってブタさんがはしごをのぼっている姿が！
更に看板前には、2匹のブタさんが！
その斜め上に小さな羊の皮を被ったオオカミさんが、ブタさんを狙っているみたいです。
ブタさんの物語とともに楽しむカウンター時間
外のブタさん、羊さん、オオカミさんが気になりつつも、入店。
「いらっしゃいませ」と、元気な店員さんがお出迎え。
店内は、カウンター席、テーブル席、小上がりの座敷があります。
今日は、カウンター席で頂くことにしました。
壁には、看板のブタさんについてプロフィールが貼られています。
看板のブタさんは「ちゅーぼうくん」というそうです。
メニュー表に「こぶたのちゅーぼうとはらぺこオオカミ」のあらすじが掲載されていました。
QRコードを読み取らせると、その後どうなったかわかりますよ。
知りたい方は、行って確認してみてくださいね。
調理を間近で見ることができるカウンター席。
座敷には、子ども用のイスも置かれていて、小さい子どもがいても安心。
味がよく染み込んで美味しそうなおでんコーナー。
隣にポットが置いてあり、コーヒー、レモンティーは自由に飲んでOK。
食後にいいですよね。
こだわりがつまった至福のらーめんと自慢のちゃーしゅう
「ちゃーしゅう工房いしづち店」は、「もちもちの中太ちぢれ麵」と「柔らかいちゃーしゅう」が特徴のお店です。
麵は、「コシ・食感・香り」を堪能できる北海道産小麦を100%使用。
ちゃーしゅうは、ポークステーキのように分厚いけど、箸で切れるほどやわらかでジューシー。
スープは、味噌、塩、醬油の三種類から選べます。
らーめんにライスがついたランチメニューもありました。
食欲旺盛の方にぴったりです。
お子さんにちょうどいいチビらーめんもありました。
他のメニューも頼みたいけど、らーめんも一緒に食べたい時にいいですよね。
お持ち帰りメニューもありました。
自宅でもちゃーしゅう工房を味わうことができますよ。
とろけるちゃーしゅうと濃厚味噌スープの出会い
メニューが豊富で悩んでしまったけど、一番人気の「味噌ちゃーしゅうらーめん」にしました。
ちゃーしゅうは枚数を選べます。
私はとりあえず1枚にしました。
ちゃーしゅうは、らーめんと別のお皿に、タレをかけて提供されます。
そのまま食べても良し、らーめんにのせても良しです。
熱々のらーめんが鉄鍋で運ばれてきました。
提供時は大変熱いので、鍋には触れないようご注意を。
「味噌ちゃーしゅうらーめん」は、濃厚でコクのある味噌スープに、ピリッとした辛さがアクセント。
まろやかな旨みの中に、じんわり広がる辛味がくせになる美味しさ。
麵はスープによく絡み、もちもちした食感を楽しめました。
自慢のちゃーしゅうは、ひとくち食べると、ジュワッと広がる甘辛い旨みがくせになる美味しさ。
1枚しか頼まなかったことを後悔。
何枚でも食べたくなる至福の味わいでした。
「ちゃーしゅう工房いしづち店」はオレンジ色の建物に愛らしいブタさんのオブジェが目を引く温かな雰囲気のお店。
コク深いスープにとろけるようなちゃーしゅうは絶品でした。
気づけばまた食べに行きたくなる…そんな魅力たっぷりのお店でした。
皆さんもぜひ味わってみてください。
店名：ちゃーしゅう工房いしづち店
住所：愛媛県西条市朔日市753-7
電話番号：0897-53-7774
