西条市の人気ラーメン店特集｜地元で愛される豚骨・味噌・名物チャーシュー

愛媛県西条市で人気のラーメン店特集！
地元で長年愛される昔ながらの老舗ラーメン店、とろける極厚チャーシューにこだわった店、創業当時の味を再現した復刻ラーメンが人気のお店、そして味噌ラーメン専門店として全国でも知られる話題の一軒を紹介します。
休日のお出かけに・観光に、西条でラーメン選びに迷ったらぜひこの記事をチェックしてみてくださいね。

※内容は変更になる場合があります。ご利用の際は事前にご確認の上お出かけください。

ちゃーしゅう工房いしづち店｜とろける極厚チャーシュー

愛媛県西条市・産業道路沿いにある「ちゃーしゅう工房いしづち店」は、もちもちの中太麵と柔らかな「ちゃーしゅう」にこだわったラーメン店です。
北海道産小麦100％の中太ちぢれ麺は、もちもちとした食感が魅力。
味噌・塩・醤油のいずれのスープとも相性抜群です。

写真は一番人気の「味噌ちゃーしゅうらーめん」。熱々の鉄鍋で提供されます。
濃厚でコク深い味噌の旨みと、ピリッとした辛味がクセになるおいしさです。
別皿で提供されるチャーシューは、厚切りながら箸でほぐれるほど柔らかく、甘辛いタレが染みて食べ応えも抜群。
ライス付きのお得なランチメニューや、お子さま向けのチビらーめんも人気で、幅広い世代に親しまれています。

店内はカウンター席・テーブル席・小上がりの座敷があります。
座敷には子ども用のイスもあり、小さなお子さん連れでも安心。
コーヒー、レモンティーはセルフスタイルで自由に飲んでOK。食後もゆっくり楽しむことができます。

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ラーメン屋さん｜地元西条で長年愛される老舗ラーメン店

愛媛県西条市・伊予西条駅近くにある昔ながらのラーメン店、その名も「ラーメン屋さん」。
リーズナブルなのに本格的なラーメンが食べられると地元で大人気のお店です。

写真は「おすすめセット」で、今回取材時にチョイスしたのはとんこつラーメン。
クリーミーなのに後味はスッキリ。黒コショウがきいています。
しっかり旨みを吸った麵が、スープと絡んで箸が止まらない美味しさです。

平日ランチタイム・13時頃の店内は満席で、多くの人で賑わっていました。
カウンター席には、仕事の合間に一息つく会社員の姿が多数。人気ぶりがよく分かります。
レジ横にはおでんのコーナーがあり、味がよく染みていて美味しそうでした。

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山小屋 伊予西条店｜香り高い豚骨と復刻「昭和ラーメン」が人気

愛媛県西条市・産業バイパス沿いにある「山小屋 伊予西条店」は九州発「筑豊ラーメン」のお店。店舗で仕込む豚骨スープが絶品！と評判です。
店の外まで豚骨スープのおいしそうなにおいが立ち込め、食欲を刺激します。

長時間熟成させた自社製麵は、ほどよいコシとなめらかなのどごしが特徴。麵の硬さを6種類から選ぶことができます。
写真は一番人気の「昭和ラーメン」。創業当時の味を再現しているそうです。
特製のタレに漬け込んだ煮玉子も絶品です。

店内は広くゆったりとしています。
写真手前の半個室テーブル席は居心地も抜群。ゆっくり食事ができます。

ラーメン以外にも、唐揚げやボリューム満点のご飯ものセットメニューが豊富。
定番から個性派・おつまみ系の一品まで楽しめます。

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麺場 田所商店 西条店｜味噌ラーメン専門店の健康志向ラーメン

愛媛県西条市にある味噌ラーメンの専門店「麺場 田所商店 西条店」が2025年5月にリニューアルオープン！
味噌に対する徹底したこだわりが特徴で、北海道・信州・九州の3種類の味噌を使用。
ラーメンやトッピングにぴったり合うように組み合わせています。
チャーシューや味玉もこだわりの味噌に漬け込むという特製仕様。
「おいしくて、からだに良い」ラーメンを届けたいという店主の想いが込められています。

店内は、ゆったりとした間隔で席が配置されており、小さな子ども連れでも安心して利用できます。
明るく開放的な内装にリニューアルされた空間は、温かみのある雰囲気で居心地も抜群です。

注文はタブレットで簡単に、会計は自動精算機でスムーズに完了。
忙しいランチタイムにもうれしいシステムで、初めての人でも気軽に来店しやすい工夫が満載です。

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