【フジ】レシピ動画付き お餅はもう余らせない！絶品アレンジレシピで使い切ろう♪

お正月といえば、欠かせないのがお餅。長く延びて切れないことから、長寿を願う意味も含まれているそうです。焼いたり、お雑煮にしたりとベーシックな食べ方も美味しいですが、毎年余ってしまい食べ方に困っている方も多いのでは？今回は、余りがちなお餅をさらに美味しく活用するアレンジレシピをご紹介します！

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便利な個包装タイプは保存食としても

四角くカットしたタイプ、ころんとした丸餅タイプで販売しているお餅。個包装になっているので、鮮度が長持ちして保存食としても重宝します。フジおすすめの「新潟県産こがねもち」は新潟県産こがねもち米を100％使用していて、きめ細かでコシが強く、風味豊かなお餅になっています。

◆新潟県産こがねもち　切り餅、まる餅　400ｇ

お餅がのびーる「チョコバナナパイ」　

サクッと軽いパイの焼き立て食感と、中から溶け出すチョコレート＆お餅が至福の食感。バナナの優しい香りも相まって、いくつでも食べられそうな美味しさです。お好みでチョコレートの量を増やしても。冷めるとしっとり食感に変わり、違った味わいが楽しめますよ♪

とろ〜り食感の「お餅グラタン」

トロリとした長芋と、お餅の弾力がベストマッチ。双方の口当たりのよさを生かした、なめらか食感のグラタンです。ほんのり香る味噌も上品な味わいですよ♪

カリもち食感で食べ応え十分「もちピザ」

和風のソースに、チーズ、ベーコンのコクと塩味がベストマッチ。通常のピザ生地以上に食べ応えもありますので、小腹が空いた時だけでなく食事にもなります。熱いうちにどうぞ。

ごはんにもスイーツにも、アレンジが楽しいお餅

シンプルな味だからこそ、意外にもいろんな食材との相性が良いお餅。洋風にも和風にも、料理の幅が広がります。いろんな料理に使って、お気に入りの食べ方を見つけてみてください！

＼「もちピザ」レシピ動画を配信中／

https://www.youtube.com/watch?v=PKux6rp9XXc

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▼今回紹介した特集記事はこちら

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