愛媛の街のあちこちで、新しい香りが生まれている。この1年でオープンした話題のパン屋を厳選してご紹介！今回紹介するのは、2025年1月松山市土居田にオープンした「Norn」（ノルン）。
幸せと健康を紡ぐ場所。ベーグル専門店『Norn』が届ける温かな想い
北海道産小麦100％の小麦粉に、甜菜糖と還元水素水を合わせ、もっちりとした食感を追求するベーグル専門店「Norn」（ノルン）。
店名には、訪れる人の幸せや健康を紡ぐ存在でありたいという想いが込められている。
なめらかでコクのあるクリームチーズをたっぷりと使ったベーグルも人気
店内にはカフェ利用可能なテーブルがあり、水素水で淹れるコーヒーも注文可
【パンづくりのこだわり】
還元水素水を使うことで、もっちりとしていながらも長い時間ふんわりとした食感を感じていただけるベーグルになっています。
▲オーナー・中本さん
毎日食べたくなる約15種｜『Norn（ノルン）』のベーグル
特別な日だけでなく、日々の暮らしにそっと寄り添うことを大切に、厳選素材でおやつや朝食にぴったりの飽きのこないラインナップ。
月替わりのベーグルも含めると、常時約15種類のベーグルが揃っている
ベーグルは取り置きも可能。受け取り希望日の前日15時まで受け付けている
季節のイベントや素材の旬に合わせた月替わりのベーグルも並び、いつ訪れても楽しく選べるところも魅力。
初めてならこれ！店主おすすめベーグルBEST3
▼【BEST1】全粒粉塩バター（380円）
香ばしい全粒粉入りの生地にじゅわっと溶けるバターを。仕上げの塩が食感のアクセントに。
▼【BEST2】ヘーゼルナッツチョコ（340円）
ヘーゼルナッツとチョコレートをたっぷり巻き込み、デザート感たっぷり。
▼【BEST3】黒ごま×さつまいも（350円）
生地に黒ゴマを練り込み、サツマイモをイン!優しい甘さで、子どものおやつにもぴったり。
Norn（ノルン）の場所はこちら
Norn（ノルン）の基本情報
店名：Norn（ノルン）
住所：愛媛県松山市土居田町56-1
電話：無（InstagramのDMから問い合わせを）
営業時間：10:30〜16：00※売り切れ次第終了
定休日：月・木曜（Instagramで要確認）
駐車場：有
