こんにちは。南予に移住して早7年目のCHISAです。
今回は、宇和地域づくり協議会が主催する、子どもクッキング教室に潜入してきました。
2/14（土）に開催された同イベントの第二弾です！
第一弾は、宇和町内でパン屋さんを営むCotopan（コトパン）が講師を務め、マフィンやパチパチチョコレートを作りました。
第二弾の今回は、同町内でカフェを営む「かふぇNico」が講師です♪
メニューは、子どもたちからもリクエストの声が上がっていた「アイシングクッキー」！
西予市で開催！子どもクッキング教室の内容とは
こちらのイベントの対象は、小学生。宇和地域づくり協議会が少しずつ力を入れている、小学校の振替休日を活用したイベントです。
「子どもたちの行き場をつくりたい」「地域のお店をもっと身近に感じてほしい」という思いから企画されました。
募集開始から数日で定員を上回る人気ぶり。予定より参加定員を増やして開催されました。
午前・午後の2部制で、参加した小学生は1～6年生まで合わせて42名です。
6つの班に分かれて、順次クッキング開始です。班分けは、学年もなるべくバラバラに。
低学年の子たちのお世話を自然としてくれるのが、この班分けのいいところです♪
はじめはみんな緊張していますが、だんだんにぎやかになってきました。
今回、生地はNicoさんがあらかじめ作ってきてくれていたので、伸ばすところからクッキングスタート♪
一見簡単そうに見えますが、子どもたちには少し力がいる作業。交代しながら生地を伸ばしていきます。
「どれくらいまで伸ばしたらいいですか～？」「生地が割れた～」「生地がくっつく～」とさまざまな声が聞こえてきます。
生地が伸ばせたら、次は型抜き。型選びはワクワクする工程の一つ。
選びきれなくて、なかなか型抜きの前から離れられない子が続出です。笑
上手に型が抜けたら、オーブンへ♪
「足がとれる～」「何回もやりなおしたんよ～」と、難易度の高い型抜きに挑む姿も楽しそうでした。
好きな色で挑戦♪アイシングクリーム作り
クッキーを焼いている間に、アイシングクリーム作り♪
色を決めてクリームに色を付けていきますが、楽しい半面、すこ～し難しい作業も。
1人3色、好きな色を選んでアイシングクリームを作っていきます。
小さなカップで混ぜたら、Nicoさんが準備してくれているフィルムに入れていきます。
このクリームを入れる作業は、少しコツがいるので、ちょっと難しい工程。
Nicoさんの手元に視線集中！
何色のクリームにするかを考えながら、見ています。
Nicoさんのデモンストレーション♪
クリームを入れた袋の先を切って、クッキーに自由に絵を描いていきます。
キャラクターの絵を見せながら「この色、どれでつくれますか～？」と相談する子もいれば、「困ったら呼んでね～」と、Nicoさんも積極的に声をかけてくれます♪
見ているだけでカラフル♪
選ぶ色がみんな違うので、どんなクッキーが出来上がるのか、大人も楽しみでした。
子どもたちは、ドキドキしているのは最初だけ。みんな慣れたらサクサクと進んでいきます！
集中力にびっくり！子どもたちのアイシングタイム
お絵かきタイムが始まると、空気は一変♪一気に静まり返った部屋に、見守り役の大人もビックリです！
「子どもたち、いる！？」と疑いたくなるくらい静かな空間でした。
子どもたちの集中力、すごいですね！
みんな真剣です。クッキーを焼く時のにぎやかさはどこへやら…。笑
持っていない色は、他の子とシェアしながら塗っていきます。
カラフルなアイシングクッキーが出来上がりました。
大きいクッキーの方がアイシングしやすいと思いますが、小さなクッキーにもみんな手を抜きません。
気づいたらこんなに可愛いクッキーがたくさん♪上手にアイシングする姿に感心です。
コツをつかむのは、大人よりも子どもたちの方がずっと早かったです。
持ち帰り用の箱も可愛くデコレーション♪子どもたちの想像力は本当に豊かです。
シールを貼ったり、絵を描いたりと本当に自由♪
講師を務めた「かふぇNico」をご紹介
この料理教室をきっかけに、町内にあるお店のことも身近に感じてほしい。それもこのイベントの狙いの一つです。
宇和町卯之町周辺にお店を構える「かふぇNico」さん。
複合施設ゆるりあんのチャレンジショップ時代を経て、今の場所へ移転。2025年5月にオープンしました。
緑の外壁が目印♪
駐車場はすぐ近くにある市内無料駐車場をご利用ください。
店内に入るとまず飛び込んでくるのは、スイーツが並んだショーケース。
季節によってラインナップが変わるケーキは、少し甘さ控えめ（罪悪感軽減ポイントです笑）。
早い時間に売り切れてしまう日もあるほどの人気ぶりです。
こちらの店舗に移転してから始まった週替わりのランチは、胃に優しい心温まる一品。
一息つきたい方に、ぜひ食べてほしいです。身体が喜んでいるのを感じます♪
気さくな店主との会話も楽しみながら過ごすひとときは、女性の心をわしづかみ。
来店客の90％以上が女性で、女性からの支持率が高いお店です。
座る席によっては、帰れなくなってしまうほどの居心地の良さ♪
紅茶好きにはたまらない、ピシアの紅茶も取り扱っています。
ランチタイムやティータイムを楽しみに、訪れてみてはいかがでしょうか。ぜひ、お店にも足を運んでみてください。
まとめ｜集中して楽しむ、特別なクッキング時間
子どもたちがここまで黙々と集中する場面に立ち会ったのは、久しぶりです。
終わる頃には、手までアイシングされている子も♪笑
それも楽しい思い出ですよね！
ニコニコとたくさんの笑顔を見られた今回のイベント、充実した振替休日になったのではないでしょうか。
私も2児の母ですが、こうしたイベントは親としても嬉しいものです♪
親や先生とはまた違う、地域の大人とのやりとり。子どもたちの順応性にも感心してばかりでした。みんなしっかりしています！
このイベントをきっかけに、未来のカフェ経営者やパティシエになる子が生まれてくれたらいいなと思いました。
子どもクッキング教室（かふぇNico）のアクセス・イベント情報
訪れたイベント/子どもクッキング教室（かふぇNico）
開催日/2026年2月24日 9:30～11:30（午前の部）、13:00～15:00（午後の部）
開催場所/宇和地域づくり活動センター
住所/愛媛県西予市宇和町卯之町三丁目439-1
問い合わせ先/0894-62-0058
