愛媛の工場見学「別子飴本舗」老舗の味と新居浜のものづくりに触れよう

愛媛県新居浜市の銘菓「別子飴」。
昭和12年より新居浜市で続く老舗菓子店「別子飴本舗」で日々製造され、今も昔も多くの人に愛されています。

別子飴本舗では、自慢の菓子を購入できるだけでなく団体での「工場見学」や、時間によっては試食も楽しめるのだそう！

今回はそんな別子飴本舗の工場見学についてご紹介します。

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別子飴本舗「別子飴」とは？

別子飴本舗は明治元年に菓子の製造で創業後、昭和の初めには「別子飴」を生み出しました。

別子飴は愛媛県を代表するお菓子で、JR東京駅でも販売中。
全国菓子大博覧会などで受賞歴があり、多くの人に愛される看板商品です。

そんな別子飴本舗では長年愛される味を守りながら、新しい商品も展開中♪

飴屋が作る本気のカレーパン「カリットカリー」や、新たに生まれたご褒美スイーツ「AKAGANE」など新商品からも目が離せません。

別子飴本舗の工場見学でできること・体験

別子飴本舗では、平日の午前中は工場見学を実施中！

店舗内で会社と店舗についてのお話を聞いた後、工場内を見学します。
※車いすでは工場内部まで案内不可

全国菓子大博覧会で技術部門の名誉総裁賞を受賞した別子飴を作る現場を見られるのは貴重な機会♪

手間ひまをかけた製法や、職人の手仕事の雰囲気を肌で感じられるのが魅力です。

工場見学の予約方法・所要時間・料金

別子飴本舗の工場見学は無料となっています。
駐車場があり、バスは6台まで駐車可能！大人数での参加も安心です。

開催の最少人数は10名となっているので、学校行事としてや子ども会、地域のサークル、婦人会や自治会、町内会でのお出かけ先、団体旅行やバスツアーの行き先の一つとして選んでみてはいかがでしょうか。

工場見学が行われるのは平日午前中のみ。
所要時間は約30分で、見学後は店舗でお買い物を楽しむのもおすすめです♪

工場見学を希望する場合は1週間前までに電話での予約が必須です。

工場の製造スケジュールによっては、希望日時での見学ができない場合があるので、予備日を設定したうえで早めに連絡しましょう。

昔ながらの製法を今に伝える、別子飴本舗のこだわり

別子飴は昔ながらの銅釜で水飴を炊き上げる製法で作られています。

創業以来の製法を現代まで受け継いでいるのが、別子飴本舗のこだわり！

別子飴は懐かしく素朴なおいしさで老若男女誰もが食べやすいミルクキャンディー。

外装（包装紙）にもこだわっていて、往年の別子銅山坑内外の賑わいを図案化したものになっているので、ぜひ注目してみてくださいね♪

工場見学にプラス！飴の試食・名物カレーパンの揚げたて提供あり

別子飴本舗では、工場見学の際に試食を用意してくださっているとのこと。

実際に食べてみることで別子飴のこだわりを感じられるはずですよ〜！

また、お店では大人気の「カリットカリー」を揚げたてで提供。

カレーパングランプリ三年連続金賞受賞のカレーパンの美味しさは、一度体験したら病みつきになること間違いなしです♪

別子飴本舗の基本情報とアクセス

松山自動車道「新居浜IC」から約10分とアクセスのよい別子飴本舗！

駐車場は南北にある入口のどちらにも用意されていて、無料で利用できます。

老舗菓子店ならではの歴史やこだわりを知れる工場見学だけでなく、試食やお買い物まで楽しめるのが別子飴本舗の大きな魅力。

団体でのお出かけ先を探している方は、「別子飴」のすばらしさを体験できる工場見学を候補の一つにしてみてくださいね♪

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