「えぷり」とは?

【しあわせレシピ】ぶりの味噌鍋をつくってみよう!

2022.12.3 えひめのあぷり編集部

調理時間:25分 1人分524kcal 塩分(1人分):4.8g

材料(2人前)

ぶりの切り身:4切れ(約200g)
白ねぎ:1本
三つ葉:1把
豆腐:1丁
 
[A]
だし汁:2カップ
合わせ味噌、赤味噌:各大さじ2
みりん、酒:各大さじ1
 
七味唐辛子(お好みで):適量

作り方

①ぶりは塩(分量外)を多めにふり、20~30分おいておく。
②白ねぎと三つ葉は4cm長さに切り、豆腐は食べやすい大きさに切る。

③1のぶりの塩を洗い流し、ペーパータオルで水気を拭く。フライパンに油(分量外)を熱し、2の白ねぎと一緒にさっと焼き、表面に焼き目を付ける。
④Aを鍋に入れて温め、2と3の具材を加えて煮る。火が通ったら、お好みで七味唐辛子をかける。

※写真はイメージです。(調理時間はぶりをおいておく時間は含みません)(カロリー・塩分は汁も含みます)  ※七味唐辛子のアレルギー情報は掲載しておりません。予めご了承ください。

▶レシピの詳細はこちら

基本情報

店名

マックスバリュ西日本株式会社 本社

住所

広島市南区段原南1-3-52 広島段原ショッピングセンター5F BA

電話番号

012-012-5481

営業時間

9:00~18:00

定休日

無休 

駐車場

えひめのあぷり編集部

この記事を書いたのは

えひめのあぷり編集部

得意分野の異なる7名のスタッフで運営しています。一緒に盛り上げていただけるライターさん募集中!
「愛媛の情報なら“えぷり”と県民の皆さんに定着するよう、かゆいところに手が届く情報を届けます!」

得意ジャンル:

愛媛県に関するALLジャンル

このライターの記事を読む

CHECK

暮らし

暮らし

2026.5.2

【セブンスター│チラシ】5/8(金)~5/11(月)|お買い得商品をチェックしよう!

えひめのあぷり編集部

暮らし

暮らし

2026.5.7

【松山生協│チラシ】5/7(木)~5/13(水)|お得な商品をチェックしよう!

えひめのあぷり編集部

暮らし

暮らし

2026.3.6

【フジ | 3/9(月)~】『フジの父の日カタログ 2026』お申し込み承り中!

えひめのあぷり編集部

暮らし

暮らし

2026.5.1

【フジ | 5/4(月)~】『2026 フジの夏ギフト』お申し込み承り中!

えひめのあぷり編集部

暮らし

暮らし

2026.5.1

【フジ | 5/1(金)-5/31(日)】5月7日はコナモンの日!キャンペーン

えひめのあぷり編集部

暮らし

暮らし

2026.5.1

【フジ | 5/1(金)-6/30(火)】『フジ・日清食品共同企画』親子でカップヌードルミュージアムと大阪テーマパークの旅 2日間

えひめのあぷり編集部

暮らし

暮らし

2026.5.1

【フジ | 5/1(金)-6/7(日)】『アース製薬&ユニ・チャーム共同企画』越中八尾おわら風の盆&憧れの山岳リゾート上高地と立山・黒部アルペンルート 3日間 ご優待!

えひめのあぷり編集部

コンビニ・スーパー・ドラッグストア

コンビニ・スーパー・ドラッグストア

2026.4.9

【フジ | 5/1(金)-5/31(日)】『エフコミュ限定』新規アプリ会員限定キャンペーン!無料クーポンもれなくプレゼント!

えひめのあぷり編集部

暮らし

暮らし

2026.4.30

【フジ | 5/1(金)-5/31(日)】暑くなる前に行楽を楽しもう!おでかけキャンペーン

えひめのあぷり編集部

暮らし

暮らし

2026.4.24

いつもと一味ちがう、ごちそうおにぎりを持ってお出かけしよう

えひめのあぷり編集部