
生まれも育ちも今治、2人の子どもを育てる兄弟ママライター・おまいです。今治の気になる人やイベントをママ目線でご紹介しています。
いきなりですが酒蔵イベントって行ったことありますか?実は私お酒があまり得意ではありません。
で・す・が!「お酒が飲めなくても楽しめるらしいよ!」と聞いて、以前から気になっていたイベントへ兄弟と一緒に行ってきました。
お酒が飲める人はもちろん、お酒が飲めない人や子連れでも楽しめる、わくわくするイベントでした!
今治の地酒「山丹正宗」の蔵開きへ
今回訪れたのは、今治市にある八木酒造の「蔵開き」。八木酒造は1831年創業の老舗酒蔵。特に「山丹正宗」は、今治の焼鳥屋さんや飲食店でも見かける今治を代表する地酒なんです。
今回おでかけしてきた「蔵開き」は5月に毎年開催され、多くの人が訪れる人気イベントだそう。当日は吹揚小学校が臨時駐車場になっていて、裏口から出入りできるため移動もしやすく、子連れにはありがたい環境でした。
さらに嬉しかったのが、飲食スペースがかなり広かったこと!イベントって席取り争奪戦になりがちですが、広くとっていることもあり比較的ゆったりできました。焦らなくていいのは、子連れにはかなり助かりますよね。
会場には家族連れからお友達と来ている方、年配の方までたくさんでしたよ。

八木酒造の蔵開きへ!初めて行ってきました~♪

臨時駐車場と吹上小学校!駐車場に困らないので安心です!

立ち飲みの場所も!飲食スペース広くて助かりました!
当日限定!日本酒の量り売りに親子で大興奮!
会場で特に人気だったのは、日本酒の量り売り!
持参した瓶に好きな量を入れてもらえるスタイルで、なんと100ml100円という価格!今回は瓶を持参しましたが、720mlや1.8Lの瓶を現地では1本100円で販売されているので、手ぶらで行っても楽しめます♪
私は飲めないので、今回は日本酒好きのじいじのために兄弟と一緒に行列へ。目の前で日本酒が注がれていく様子は、とても新鮮で親子で釘付けでした。
しかもギリギリまでたっぷり入れてくれるんです!職人技みたいで思わず見入ってしまうほど。
イベント会場でお話した日本酒好きのおじさまによると、「100ml100円はかなり安い!」とのこと。実際、瓶を持って歩いていると「それいくら?」と何人にも聞かれ、そのたびに「安いっ!」と驚かれていました。
日本酒は冷えていて兄弟たちが「冷たい〜!」と言いながら楽しそう。割れないか母は少しドキドキしていましたが、「僕が持つよ!」と張り切る兄弟に成長も感じました。
さらに会場ではコップ1杯100円〜試飲ができるコーナーも。たくさん種類があって迷うかもしれませんが、大丈夫♪社長の八木さんやスタッフさんが丁寧に説明してくださるので、日本酒初心者の人でも安心です。
配送受付スペースもあるので、その場で購入したものを送ることも可能。持ち歩きが不安な方にも嬉しいサービスですよね。

持参してきましたが、会場でも空瓶は購入可能です!

瓶に注がれる様子ってなかなか見ないので新鮮!

お酒をゲットして満足&冷たくて気持ちよさそうなちび。

試飲コーナーは100円から!プロがアドバイスもしてくれます♪
ずっと気になっていた白い建物の中へ!酒蔵見学に潜入!
量り売りを楽しんだ後は、蔵見学ツアーへ。これが本当に面白かった!
今治市民なら一度は見たことがある、八木酒造の白い建物。「中ってどうなってるんだろう?」と思ったことありませんか?そんな普段は入れない酒蔵の中を見学できる、かなり貴重なイベント。
しかも無料&人数制限なしという太っ腹企画なんです!靴を履き替え、消毒をして中へ入ると、お米を洗う場所から麹や酵母を作る部屋、お酒を仕込むタンク、瓶詰めの工程までしっかり見学できました。
さらに普段は職人さんしか上がらないであろうタンク上部まで見学できました!ちびには高いし怖いよねと思って「待っとく?」と聞くと、「行く!」と挑戦。
子どもなので登るのに時間はかかりましたが、周りの参加者の方が手伝ってくださったり、「上はどうやった?」と声をかけてくれたり。
申し訳なさもありながら、その優しさがとても嬉しくて。イベントの温かい空気を感じる瞬間でもありました。
冷たい部屋や、温度や湿度を管理して発酵させる部屋も酒蔵ならではの雰囲気。次回行く人はぜひ体験してほしいです!

今治に酒蔵?中はどうなっているかいつも不思議でした!

ここはお米を洗う場所!兄弟も説明を聞いています♪

なんと、上にも登らせてもらいました!「大きいね」とまじまじ。笑
仕込み水をぐぐっと!グルメも大満足!
蔵見学を終える頃には、兄弟たちもお腹ぺこぺこ。ということで飲食ブースへ向かいました。
セルフサービスで提供されているのが仕込み水。こういうちょっとした部分にも「酒蔵イベントに来た!」という特別感がありますよね♪
会場には、焼鳥・せんざんき・じゃこ天・鯛だしラーメン・かき氷など魅力的なお店がずらり!兄さんは鯛だしラーメン、ちびはせんざんきを選び、夢中で頬張っていました。どちらもとっても美味しかったです。

お水はセルフサービスで仕込み水を頂けちゃいます!

山鳥さんのせんざんきが美味しかったみたいでちびが独り占め。

甘酒麹はイベント限定品で早々に完売。次回は買って見せます!

誰でも楽しめる八木酒造の蔵開き!
まとめ|蔵開きは親子でも友達とでも、1人でも楽しめるイベント!
八木酒造の蔵開きは、お酒好きな方はもちろん、お酒が飲めない人や子どもと一緒でも楽しめるイベントでした。
11月には「新酒まつり」も開催されるそうで、その年の初しぼりが楽しめるとのこと。こちらも気になりますよね♪
次回は買えなかった甘酒麹リベンジも兼ねて、また遊びに行きたいと思っています。皆さんもぜひ、今治の酒蔵でおいしさや楽しさを体験してみてくださいね!
八木酒造のアクセス・基本情報
訪れたイベント/八木酒造・蔵開き
開催日/2026年5月16、17日 10:00~16:00
開催場所/八木酒造
住所/愛媛県今治市旭町3丁目3−8
駐車場/あり
料金/日本酒量り売り 100ml/100円他
問い合わせ先/八木酒造
電話番号/0898-22-6700