「えぷり」とは?

[新店]【2022/5/10 OPEN】松山市 枝松|沖縄料理|真昼の月

2022.8.2 えひめのあぷり編集部

2022.05.10 OPEN|松山市 枝松|真昼の月

手頃な価格の沖縄グルメはいかが

看板メニューは、豚肉のアバラの部位を泡盛や黒糖、鰹ダシで軟骨がトロトロになるまでじっくり煮込んだ、コラーゲンたっぷりの「そーきそば」。そば以外はテイクアウトできるので、夏のおでかけのお供にもぴったり!

お店の場所はこちら!

住所:松山市枝松2-1-22
目印:「サニーマート束本店」から車で2分

看板メニューの「そーきそば」

そーきそば(550円)

優しい味のダシと、豚肉がとろける「そーきそば」に使われている麺は沖縄から仕入れており、独特の弾力が特徴。辛い味が得意な人は、泡盛に唐辛子を漬けた「こーれーぐす」をかけて食べてみて!

“沖縄の日常”を感じられる雰囲気

ホットサンド 紅芋クリームチーズ(350円)/大宜味村産シークヮーサー(300円)

「真昼の月」の席は屋外のみ。晴れた空の下で食べていると、まるで沖縄にいるような気分になれる。土日は運が良ければ三味線の演奏が聞けるかも。「あんだんすーおにぎり」(100円)や「サータアンダギー」(1個50円)などは、テイクアウトにもおすすめ!

基本情報

店名

真昼の月

ジャンル

郷土料理 うどん・そば 専門店 

住所

松山市枝松2-1-22

電話番号

090-9453-7505

営業時間

11:00~14:00、土曜~15:00

定休日

祝日 日 月 

駐車場

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